Recepten

Deze kipfilet in romige dragonsaus is een klassiek gerecht met een volle, aromatische smaak. De combinatie van malse kip, kruidige dragon en romige puree maakt het een heerlijke maaltijd voor elke dag.

Een gerecht dat je binnen no-time op tafel zet. Het is geïnspireerd door de Italianen die een stuk vis in plakken ham wikkelen, met een vleugje salie en vervolgens bakken in olijfolie. Het samenspel van de zoute ham, de kruidige salie en de delicate textuur van de kabeljauw is ronduit verrukkelijk. Proef het zelf!

Deze lamszadelkoteletten zijn een prachtige keuze: boterzacht, vol karakter en heerlijk in combinatie met honing, tijm en gegrilde asperges.

Dit recept bewijst dat je met een paar simpele ingrediënten en een beetje aandacht een heerlijk gerecht op tafel zet.
Knapperige ovenfriet, een sappige entrecote met knoflook en een frisse komkommersalade maken samen een perfecte combinatie.
Snel klaar, makkelijk te maken en ontzettend smaakvol.

Probeer onze eenvoudige en heerlijke romige spaghetti met courgette, gerookte zalm en een vleugje citroen. Een snel en verrukkelijk gerecht dat je in een mum van tijd op tafel tovert!"

Met dit recept zet je in een handomdraai heerlijk gevulde pita's op tafel. Met shoarma en gegrilde paprika en een frisse tzatziki.

Lekker op de BBQ of uit de koekenpan. Bij dit recept maken we gebruik van onze kipburgers, maar de burger is ook heerlijk met kipfilet (zoals op de foto). 

Proef de wilde smaak van een sappige hertenburger, omarmd door een zacht brioche broodje. Geniet van de gekarameliseerde rode ui met een vleugje balsamico, terwijl de champignons zich hullen in romige gorgonzola. Een perfecte symfonie van smaken, rechtstreeks van de barbecue naar je smaakpapillen!

Probeer ons vereenvoudigde recept voor een Thaise biefstuk salade die smaakt alsof je op vakantie bent in Thailand. Makkelijk, snel en heerlijk! 

Thaise biefstuk salade is meer dan alleen een gerecht; het is een culinaire reis die je meeneemt naar het hart van Thailand. Dit gerecht combineert het beste van twee werelden: de sappige, rijk smakende biefstuk en een kleurrijke mix van verse, knapperige groenten. De pittige marinade en het vleugje exotische smaken zorgen voor een onvergetelijke smaaksensatie. Of je nu een diner voor vrienden organiseert of jezelf wilt trakteren op een gezonde, smaakvolle maaltijd, onze Thaise biefstuksalade staat garant voor succes. Bereid je voor op een feest voor de zintuigen, waar de zoete, zoute en pittige smaken van Thailand harmonieus samenkomen op je bord. Stap in de wereld van smaakvolle avonturen en laat je verrassen door dit heerlijke gerecht.

Heb je ooit een gerookte brisketburger geprobeerd? Deze burger brengt de authentieke smaken van een traditioneel Texaans brisketbroodje samen in een heerlijke hamburger. De smaak is rijk en bijzonder vlezig, waardoor je het gevoel krijgt alsof je in een chique restaurant zit.

Zo bak je de perfecte zalm met dille olie en citroen.

Bellissimo à la Twisted Chef

In 15 minuten op tafel: pasta met broccoli, salsiccia en Pecorino. Gemaakt met onze Bellissimo-worsten van varkens die de tijd krijgen om natuurijk op te groeien en altijd naar buiten kunnen. Dat proef je!

Speklapjes bakken, dat kunnen we nu wel. Met dit Aziatische recept geniet je op een hele andere manier van varkensvlees! 

Vouw een slim pakketje van de courgette en zalm, zo blijft 'ie heerlijk zacht!

In dit gerecht komt de zachte, sappige kabeljauw samen met de frisse, licht bittere tonen van grapefruit en de subtiele anijssmaak van venkel. Een heerlijke, verfijnde maaltijd die eenvoudig te bereiden is.

Pulled pork van varkenspoulet is gemakkelijk op de BBQ te bereiden en is perfect voor een feestelijke gelegenheid. Met een beetje voorbereiding en geduld kun je de heerlijkste pulled pork maken, die iedereen zal laten genieten van sappig, smaakvol vlees. Het is perfect voor op een broodje met wat frisse koolsalade en een extra scheutje BBQ-saus.

Met deze in oven gegaarde lamsbout steel je de show! Proef de lente met verse ingredienten en mals lamsvlees direct van de boer.

Dit is zo’n gerecht dat je in twintig minuten op tafel zet

Bavette is een stuk vlees met grove draad en veel smaak. Als je het kort en heet bakt, even laat rusten en daarna dun dwars op de draad snijdt, krijg je precies de juiste balans tussen sappig en stevig.

De chimichurri voegt fris groen en wat pit toe. De bloedsinaasappel brengt zuur en een lichte zoetheid. Samen houden ze het gerecht in evenwicht zonder het vlees te overheersen.