Recepten

Patatje stoofvlees is niet alleen een klassieker in de Nederlandse keuken, maar ook een gerecht waarbij je hart sneller gaat kloppen. Wie houdt er nu niet van een goede portie friet, overgoten met rijk en smaakvol stoofvlees? Bij Grutto weten we hoe belangrijk het is om te genieten van de kleine dingen in het leven, en een patatje stoofvlees hoort daar zeker bij. In deze gids nemen we je mee door de wereld van dit heerlijke gerecht. We delen ons favoriete recept voor patat stoofvlees zelf maken.

Heb je zin in een simpel maar smakelijk gerecht? Probeer dan eens onze traybake met chipolataworstjes. Je kunt er allerlei groenten aan toevoegen, perfect na een drukke dag of om je koelkast op te ruimen en voedselverspilling tegen te gaan!

Op zoek naar een lekkere, frisse salade voor bij de BBQ? Dan is deze gegrilde kipsalade met avocado en mango echt iets voor jou! Vol van smaak en supergezond.

Oud-Hollandse gehaktballen zijn een ware klassieker in de Nederlandse keuken. Deze sappige, smeuïge ballen van gehakt zijn geliefd bij jong en oud. Met de juiste ingrediënten en een beetje liefde tover je in een handomdraai de lekkerste gehaktballen op tafel. Perfect als onderdeel van een traditionele maaltijd of als borrelhapje.

Bekijk het recept voor Griekse broodjes lamsburger. Een recept voor de BBQ met een product uit ons Texels lamvleespakket.

Duik in een wereld van smaakvolle luxe met onze Hemelse Wagyu Burger! Sappig Wagyu vlees, cheddar, knapperige bacon en verse groenten komen samen in een verrukkelijke traktatie op een zacht brioche broodje!
Dit gerecht moet je geproefd hebben!

Heb je zin in een makkelijke maaltijd boordevol groenten? Maak dan eens deze heerlijke noodles met roerbakgroenten en biefstuk.

Deze Spaanse marinade voor rundvlees combineert de diepe, rokerige smaak van gerookte paprika met de aardse tonen van komijn en tijm. Het vleugje rode wijn en azijn zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en zuur, waardoor je rundvlees heerlijk mals en vol van smaak wordt. Ideaal voor grillen of bakken, deze marinade brengt de smaken van Spanje rechtstreeks naar je bord.

Deze risotto is zacht en romig, met heerlijke ingrediënten als salie, paddenstoelen, kippendijfilet en Parmezaanse kaas.

Eten dat er blij uitziet, daar wordt je toch vrolijk van? Bonus: de kids ook!

Knoflook en rozemarijn, een klassieke combinatie die perfect samengaat met de aardappelen en de malse, smaakvolle entrecôte. Deze twee kruiden geven ook nog eens je huis een heerlijke geur! 

Op zoek naar een gerecht dat vanavond snel op tafel staat? Kijk niet verder dan dit verrukkelijke recept voor pasta met biefstuk, pesto en champignons. Dit gerecht is de perfecte combinatie van malse biefstuk, rijke groene pesto en de aardse smaken van champignons, geserveerd op een bedje van zachte tagliatelle. Het is ideaal voor die momenten waarop je indruk wilt maken op een speciale gast of jezelf wilt verwennen met een smaakvolle, gastronomische ervaring. Met onze eenvoudige stappen zet je in een handomdraai een onvergetelijke maaltijd op tafel die zowel simpel als heel erg lekker is. Of je nu kiest voor biefstuk, kip of vis, dit recept is veelzijdig en garandeert een smaaksensatie.

Fajitas zijn een heerlijke en interactieve maaltijd waarbij iedereen zijn eigen tortilla kan vullen met precies wat hij of zij lekker vindt. Van sappige stukjes gemarineerd vlees tot geroosterde groenten, elke hap is een feestje van smaken en texturen.

Hamburgers uit de oven zijn een ware traktatie voor iedereen die eens iets anders wil dan de traditionele pan-gebakken variant. Het bereiden van hamburgers in de oven is niet alleen verrassend eenvoudig, maar het resultaat is ook nog eens onweerstaanbaar lekker. De oven zorgt voor een gelijkmatige garing, waardoor je hamburger sappig blijft en een heerlijk krokant korstje krijgt. Bovendien is deze methode ideaal voor als je meerdere mensen tegelijk wilt bedienen, zonder dat je constant achter het fornuis hoeft te staan.

Het bereiden van hamburgers in de oven biedt verschillende voordelen. Hier zijn enkele redenen waarom je deze methode zeker eens moet proberen:

• Gelijkmatige garing: De oven zorgt ervoor dat je hamburgers van binnen perfect gaar worden, zonder dat de buitenkant verbrandt.
• Minder vet: Doordat de hamburgers in de oven bereid worden, druipt overtollig vet weg, wat resulteert in een gezondere maaltijd.
• Gemak: Terwijl de hamburgers in de oven staan, heb je je handen vrij om bijgerechten of een salade te bereiden

Een gegrilde biefstuk met romige champignonsaus kan het hart van velen sneller laten kloppen. Dit gerecht, bekend om zijn rijke smaken en zijdezachte textuur, is de perfecte keuze voor een romantische avond of een speciale gelegenheid. Maar wat maakt dit gerecht nu zo bijzonder? En hoe zorg je ervoor dat je biefstuk sappig blijft en je champignonsaus de perfecte consistentie krijgt? Lees verder en ontdek hoe je dit culinaire hoogstandje zelf thuis kunt bereiden.

Een rijkgevulde en sappige hamburger met bacon en een zoete uiencompote. Volg de simpele stappen en geniet.

Varkensspek met honing en chocolade is misschien niet de eerste combinatie waar je aan denkt bij het plannen van een dessert of snack, maar het is zeker een die je niet snel zult vergeten. Deze unieke mix van smaken combineert de zoute, rokerige smaak van spek met de zoetheid van honing en de rijke, diepe smaak van chocolade. Voeg daar verse aardbeien aan toe voor een fris contrast, en je hebt een gerecht dat zowel intrigeert als verrukt.

Het geheim van dit gerecht ligt in de kwaliteit van de ingrediënten en de manier waarop ze samenkomen. Begin met gerookte spekreepjes, die je bakt tot ze heerlijk knapperig zijn. De combinatie van de knapperigheid van het spek met de zachte, zoete honing en de smeltende chocolade zorgt voor een smaakervaring die je smaakpapillen zal prikkelen. De verse aardbeien voegen een frisse, lichtzure toets toe die het geheel perfect in balans brengt.

Pepersaus maken voor biefstuk is niet alleen een manier om je kookkunsten te tonen, maar ook om een alledaags gerecht om te toveren tot een culinair hoogstandje. Deze zelfgemaakte pepersaus zal de smaak van je biefstuk ongetwijfeld naar een hoger niveau tillen. Het mooie is dat je met een paar eenvoudige ingrediënten en stappen een saus kunt bereiden die je biefstuk complementeert en verrijkt. Of je nu een doorgewinterde chef bent of iemand die zijn weg in de keuken nog moet vinden, deze gids helpt je om een heerlijke pepersaus te maken die indruk zal maken op je gasten.