Natuurvlees is vlees van dieren die opgroeien in een gezonde, natuurlijke omgeving – met ruimte, rust en respect. Onze boeren werken regeneratief: ze herstellen de bodem, voeden dieren met reststromen en zorgen voor biodiversiteit. Dieren krijgen een goed leven met aandacht voor welzijn en zonder stress. Elk dier wordt volledig verwerkt – van kop tot staart – zodat niets verloren gaat. Alles is transparant en herleidbaar tot de boer. Natuurvlees is geen trend, maar een beweging naar een eerlijker, duurzamer voedselsysteem.
De vleesprijzen stijgen de laatste tijd flink, en dat is niet zonder reden. De oorzaak ligt in een wereldwijd tekort aan runderen, wat de vleesprijzen de afgelopen weken naar recordhoogte heeft gedreven. Dit tekort heeft niet alleen invloed op de prijs van rundvlees, maar raakt ook andere vleessoorten. De vraag is: waarom is er zo'n schaarste, en waarom merken consumenten in de supermarkt dit nog niet direct op hun kassabon?
Wist je dat bijen onmisbaar zijn voor ons eten – en dat ze het steeds moeilijker krijgen?
In onze nieuwste blog lees je waarom we bij Grutto samenwerken met het familiebedrijf Bijenbaas, wat hun bijenkasten op onze boerenerven betekenen, en hoe jij binnenkort kunt genieten van échte, rauwe honing – rechtstreeks uit de natuur.
👉 Een verhaal over bijen, boeren en samenwerken aan een gezondere wereld.
Lees mee!
Bodem & biodiversiteit | 9 april 2025
Hoor als eerst over bijzondere specials, krijg inspiratie om te koken en nieuwtjes uit de wei.