Als het mogelijk is, is het vlees van damhert nog zachter dan het fluweelzachte vlees van edelhert. De verfijnde wildsmaak is puur en indrukwekkend. Geniet van al het heerlijks dat het damhert je te geven heeft. Een oogverblindend rack, sappige worstjes, luxe biefstukken en nog meer zuiver, zacht vlees. De pure smaak van damhert reist tot grote hoogten.
Dat komt omdat damherten bewegende herbivoren zijn. Ze eten puur plantaardig voedsel zoals gras, wortels, knollen, vruchten, zaden, knoppen, scheuten en loof van bomen. Deze natuurlijke voeding zorgt voor de pure, verfijnde wildsmaak in het vlees.
Dit luxe wildpakket met maarliefst ca. 5,2 KG damhertvlees uit de Amsterdamse Waterleidingduinen haal je voor slechts €199,95 (€38,45 per KG) in huis. Het vlees is vers en vacuümverpakt. Geniet direct of vries het vlees in. Scan thuis de QR-code op de verpakking dan helpen we je met kooktips en receptideeën.
Kwaliteit is het wachten waard. Nadat het damhert bij onze poelier binnenkomt, rijpt het vlees daar een week lang waarna die er met de hand mooie stukken van snijdt. Je ontvangt jouw verse hertenvlees vers en gekoeld.
Een overzicht van de toegevoegde kruiden in de worst en rollade vind je in de FAQ