Een fijn proefpakketje van het weidevarken met alles wat je hartje begeert. Proef hoe varkensvlees hoort te smaken. Puur, vol van smaak en heerlijk mals. Ervaar het en je wil nóóit meer varkensvlees uit de supermarkt.
Bij Grutto werken we met een een aantal zelfstandige kleinschalige boeren die er bewust voor kiezen om tegen de gangbare stroom in te gaan. De weidevarkens wroeten in de wei, nestelen tussen het stro en knorren er flink op los. De weidevarkens groeien zo natuurlijk mogelijk en op hun eigen tempo op, ze krijgen speciaal ontwikkeld voer zonder soja en antibiotica. En dát proef je in de pure smaak van het vlees.
Dit proefpakket met maarliefst ca. 3,6 KG varkensvlees haal je voor slechts €74,95 (€ 20,82 per KG) in huis en wordt vers en gekoeld bij je thuisbezorgd. We verpakken het varkensvlees vacuüm in porties voor 2 personen, je vriest het vlees daarom thuis gemakkelijk in zonder kwaliteitsverlies. Scan thuis de QR-code op de verpakking dan helpen we je met kooktips en receptideeën voor de ultieme smaakbeleving.
We halen de weidevarkens pas op bij Boer Ben als het dier helemaal is verkocht, dat doen we om verspilling van het mooie vlees tegen te gaan. Het vlees wordt vervolgens door vakkundige slagers met de hand gesneden, waarna ze er mooie kop-tot-staart pakketten van maken. Het exacte gewicht van de stukken kan daardoor enkele grammen verschillen met het streefgewicht.
Voor dit pakket heb je een maar een halve vriezerlade nodig.