Recepten

Wilde Keta Zalm, één van de lekkerste zalmsoorten die er is. Dit komt door de volle, zachte en beetje romige smaak de échte smaak van zalm. Hieronder vind je uitleg over de producten en een aantal basisbereidingstips. Altijd Handig! Als je terug gaat naar recepten, vind je heerlijke recepten, ter inspiratie. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Lekker als opknapper tijdens de lunch of als licht diner! Niet meteen zin in? Je kunt de soep altijd invriezen. Wie wat bewaard die heeft wat!

Steak op een broodje? Dacht het wel! Snijd het vlees in dunne plakjes voor het beste resultaat. Tip: Heb je steak over van de vorige dag? Dan kun je dat nu perfect gebruiken voor deze sandwich.

Met deze 9 stappen zet je de lekkerste gevulde kalkoen op tafel! Gebruik voor dit recept de voorgevulde kalkoen van Grutto. Opzoek naar een recept voor ongevulde kalkoen? Klik hier 

Wild uit eigen land, heerlijk! Hieronder vind je de uitleg en de bereidingswijzen voor alle hertenvleesproducten uit je pakket. Klik voor meer inspiratie terug naar de receptenpagina. 

Iedereens favoriete saus, maar dan zelfgemaakt. Je wilt nooit meer andere ketchup! Lekker voor bij de barbecue.

Benieuwd hoe je in een handomdraai pulled pork uit de oven maakt? Bekijk het recept en laat je verrassen door dit fantastische recept.

Smeuïge brownies om je vingers bij af te likken. De perfecte afsluiting van je diner. 

Weer een bewijs dat zoet en zout heerlijk samen gaan. Nu nog bedenken of je deze peertjes als voorgerecht of juist als dessert gaat serveren. 

Pastinaak hutspot maken? Deze winterse stamppot recept is makkelijk en heerlijk voor een winterse maaltijd. Uiteraard mag de rookworst niet ontbreken.

Geniet van een goudbruine en krokante eendenbout. Geroosterd in de oven met kerrie, chilli en kurkuma.  

Wist je dat zelf hummus maken helemaal niet moeilijk is? Meng alle ingrediënten met een staamixer en dippen maar!

Een recept voor lamskotelet met ras el hanout. Een recept voor de BBQ met een product uit ons Texels lamvleespakket.

Het klassieke recept voor een goed gebakken entrecôte. Kan haast niet missen.

Bij goed vlees hoort een goede saus. Maak je steak helemaal af met deze paddenstoelenroomsaus. 

Een recept van chef Joris Bijdendijk voor malse geitenbout met kruidige flageoletten. 

Een recept van chef Joris Bijdendijk voor rugkotelet met ratatouille, verzuurde paprika en courgettebloem

Voor dit recept kan je net als bij de aardappeltjes twee bereidingswijzen hanteren. Als je dus geen oven hebt, of deze met een mooie kalkoen bezet is, kan je de wortels ook kort koken en daarna in een pan met wat honing en boter glazuren.