Recepten

Ontdek onze heerlijke en makkelijk te maken biefstuk met champignons recept - een smaakvolle combinatie van malse biefstuk en goudbruin gebakken champignons. Dit eenvoudige gerecht brengt de smaken van de grillpan naar je bord, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd. Leer hoe je deze klassieke favoriet kunt bereiden en geniet van een gastronomisch avontuur met biefstuk en champignons. Een feest voor je smaakpapillen en een zoektocht naar culinaire perfectie!

Deze Wagyu minute steaks zijn te gek om te bakken op de plaat. Zo is iedereen zijn eigen chef!

Het creëren van je eigen dry rub is iets wat we zeker aanraden. Zo bepaal je zelf de smaak van je vlees. In dit recept delen we de basis kruidenmix om je eigen picanha rub samen te stellen.

Goulash is een Hongaarse vleesstoofpot. Als je de tijd hebt, laat het dan lekker sudderen en geniet al uren voordat je gaat eten van de heerlijke geuren door de keuken. 

Met dit heerlijke recept van de rollade kan jouw avond niet meer stuk. Dat wordt smullen!  

Smeuïge aardappelpuree met fantastisch hertenvlees. Dit recept is zeker het wachten waard! 

Kippenlevertjes worden een feest met dit heerlijke recept. Mals, smaakvol en ontzettend gezond!

Köfte is gekruid gehakt. In dit recept gespiest aan een satéprikker met zelfgemaakt platbrood.

Wanneer je denkt aan een luxueus en smaakvol gerecht, dan is beef wellington kogelbiefstuk ongetwijfeld een van de eerste dingen die in je opkomt. Dit gerecht, dat traditioneel met ossenhaas wordt bereid, heeft een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn heerlijke smaken en indrukwekkende presentatie. Maar wist je dat je dit culinaire hoogstandje ook met kogelbiefstuk kunt maken? Niet alleen is dit een voordeligere optie, maar het levert ook een verrukkelijk resultaat op dat je smaakpapillen zal betoveren

Een rosé gegaarde steak in een knapperig bladerdeegkorstje, gevuld met paddenstoelen.

Goed vlees direct van de boer, daar kun je bij Grutto van op aan (Dat lees je terug in onze klantreviews: Top-x gaf Grutto 5 sterren!). We verkopen al het vlees van de koe, van kop tot staart. Benieuwd hoe je deze vleesstukken van Grutto bereid? Hieronder volgen de basisbereidingen.

Dit gerecht is perfect voor een herfstige maaltijd, waar de smaken van de rollade en de pompoen samenkomen in de oven. Geniet van deze heerlijke combinatie! 🎃🍂

Met dit recept maak je een heerlijke herten / wildzwijn / varken / kalkoenrollade. Volg de stappen en maak hem zo mals als je kunt!

Fris en licht, perfect voor de lunch als je de komende dagen nog wat etentjes te gaan hebt! Een makkelijke salade om te maken met de leftover kalkoen van jouw kerstdiner.

Wilde Keta Zalm, één van de lekkerste zalmsoorten die er is. Dit komt door de volle, zachte en beetje romige smaak de échte smaak van zalm. Hieronder vind je uitleg over de producten en een aantal basisbereidingstips. Altijd Handig! Als je terug gaat naar recepten, vind je heerlijke recepten, ter inspiratie. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Lekker als opknapper tijdens de lunch of als licht diner! Niet meteen zin in? Je kunt de soep altijd invriezen. Wie wat bewaard die heeft wat!

Waarom kalkoen zo goed werkt in deze soep
Het vlees van een hele kalkoen is stevig, mals en rijk van smaak. Door de kalkoen in de kokos- en kruidenbasis te garen, trekt de smaak diep in het vlees en krijg je een soep die ‘body’ heeft zonder zwaar te worden. Bovendien kun je verschillende delen van de kalkoen gebruiken: borst voor zachte, magere stukken en bout of karkas voor extra smaakvolle bouillon.

De bavette is een minder bekend, maar zeer mooi vleesstuk. Het vlees is mager, mooi gestructureerd en zeer geschikt om te braden en te grillen. Grote, grove vezels, een fijne bite en een intense smaak kenmerken een fijne Bavette. Serveer je Bavette medium tot medium-rare voor een optimale smaakbeleving.

Steak op een broodje? Dacht het wel! Snijd het vlees in dunne plakjes voor het beste resultaat. Tip: Heb je steak over van de vorige dag? Dan kun je dat nu perfect gebruiken voor deze sandwich.