Recepten

Dit gerecht is perfect voor een herfstige maaltijd, waar de smaken van de rollade en de pompoen samenkomen in de oven. Geniet van deze heerlijke combinatie! 🎃🍂

Fris en licht, perfect voor de lunch als je de komende dagen nog wat etentjes te gaan hebt! Een makkelijke salade om te maken met de leftover kalkoen van jouw kerstdiner.

Wilde Keta Zalm, één van de lekkerste zalmsoorten die er is. Dit komt door de volle, zachte en beetje romige smaak de échte smaak van zalm. Hieronder vind je uitleg over de producten en een aantal basisbereidingstips. Altijd Handig! Als je terug gaat naar recepten, vind je heerlijke recepten, ter inspiratie. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Lekker als opknapper tijdens de lunch of als licht diner! Niet meteen zin in? Je kunt de soep altijd invriezen. Wie wat bewaard die heeft wat!

De bavette is een minder bekend, maar zeer mooi vleesstuk. Het vlees is mager, mooi gestructureerd en zeer geschikt om te braden en te grillen. Grote, grove vezels, een fijne bite en een intense smaak kenmerken een fijne Bavette. Serveer je Bavette medium tot medium-rare voor een optimale smaakbeleving.

Steak op een broodje? Dacht het wel! Snijd het vlees in dunne plakjes voor het beste resultaat. Tip: Heb je steak over van de vorige dag? Dan kun je dat nu perfect gebruiken voor deze sandwich.

Wild uit eigen land, heerlijk! Hieronder vind je de uitleg en de bereidingswijzen voor alle hertenvleesproducten uit je pakket. Klik voor meer inspiratie terug naar de receptenpagina. 

Iedereens favoriete saus, maar dan zelfgemaakt. Je wilt nooit meer andere ketchup! Lekker voor bij de barbecue.

Benieuwd hoe je in een handomdraai pulled pork uit de oven maakt? Bekijk het recept en laat je verrassen door dit fantastische recept.

Smeuïge brownies om je vingers bij af te likken. De perfecte afsluiting van je diner. 

Weer een bewijs dat zoet en zout heerlijk samen gaan. Nu nog bedenken of je deze peertjes als voorgerecht of juist als dessert gaat serveren. 

Pastinaak hutspot maken? Deze winterse stamppot recept is makkelijk en heerlijk voor een winterse maaltijd. Uiteraard mag de rookworst niet ontbreken.

Geniet van een goudbruine en krokante eendenbout. Geroosterd in de oven met kerrie, chilli en kurkuma.  

Wist je dat zelf hummus maken helemaal niet moeilijk is? Meng alle ingrediënten met een staamixer en dippen maar!

Bij het denken aan chipolataworstjes uit de oven loopt het water je al in de mond, nietwaar? Deze kleine, maar smaakvolle worstjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens veelzijdig. Door ze in de oven te bereiden, behouden ze hun sappigheid en smaak, terwijl je ook nog eens een krokant laagje creëert dat ze onweerstaanbaar maakt. Bovendien is het bereiden van worstjes in de oven een gezondere optie, omdat je minder olie nodig hebt dan bij het bakken in een pan.

Een recept voor lamskotelet met ras el hanout. Een recept voor de BBQ met een product uit ons Texels lamvleespakket.

Het klassieke recept voor een goed gebakken entrecôte. Kan haast niet missen.

Bij goed vlees hoort een goede saus. Maak je steak helemaal af met deze paddenstoelenroomsaus.