Wilde Keta Zalm, één van de lekkerste zalmsoorten die er is. Dit komt door de volle, zachte en beetje romige smaak de échte smaak van zalm. Hieronder vind je uitleg over de producten en een aantal basisbereidingstips. Altijd Handig! Als je terug gaat naar recepten, vind je heerlijke recepten, ter inspiratie. Veel kookplezier en eet smakelijk!
Bij Grutto brengen we alleen het allerbeste – en koudgerookte zalm past daar perfect bij. Deze ambachtelijk zalm staat bekend om zijn rijke smaak, boterzachte textuur en diepe, intense kleur. Door de langzame rijping en het roken op lage temperatuur blijft de natuurlijke vetstructuur perfect behouden. Dit zorgt voor een zalm die smeuïg en vol van smaak is, zonder overheersende rooksmaak – een ware delicatesse.
