Recepten

Op zoek naar een lekker, gezond en makkelijk recept of tips hoe je het vlees moet bereiden? Van een pasta met stoofvlees tot salade met zalm of een kipburger: met het vlees van Grutto en deze heerlijke recepten wordt het gegarandeerd smullen.

Op zoek naar de basisbereidingen? Hier vind je ze van rundvlees, varkensvlees, kip, hert, lam, wildzwijn en zalm

Ratatouille met gebakken zalm en venkeljus

Op deze manier garen de groente perfect en zet je de beste ratatouille op tafel! Lekker met de op de huid gebakken zalm.

Bekijk dit recept
Zelfgemaakte bouillon
180

Zelf bouillon maken is goedkoop, gemakkelijk en ronduit troostrijk. Runderbotten, runderschenkel zijn zeer smakelijke stukjes die een "wow factor" geven aan elk gerecht. Zelfgemaakt smaakt écht het lekkerst!

Bekijk dit recept
Eendenborst à l'Orange
40

Inspiratieloos voor de kerst? Probeer dit recept Eendenborst à l'Orange. Sappige eendenborst met een heerlijke sinaasappelsaus voor een perfecte mix van smaken. Een heerlijk gerecht dat je kersttafel doet stralen!

Bekijk dit recept
Brisket burger met homemade rub
360 tot 480

Heb je ooit een gerookte brisketburger geprobeerd? Deze burger brengt de authentieke smaken van een traditioneel Texaans brisketbroodje samen in een heerlijke hamburger. De smaak is rijk en bijzonder vlezig, waardoor je het gevoel krijgt alsof je in een chique restaurant zit.

Bekijk dit recept
Stroganoff met gehaktballen
40

Een recept voor het Russische gerecht stroganoff. We serveren de stroganoff in dit recept met rijst, maar het is ook erg lekker met aardappels.

Bekijk dit recept
Gegrilde kip met citroen
60

Deze gegrilde kip is gekruid met koriander en komijn. Behalve kruidig ook nog eens lekker fris door de citroen. 

Bekijk dit recept
Varkensfiletlapjes in soja-honing marinade
15

Deze filetlapjes hebben een heerlijk zoete marinade. Om je vingers bij af te likken!

Bekijk dit recept
Rustieke geroosterde groenten
90

Heerlijke geroosterde groentes uit de oven. Simpel maar heel smaakvol en lekker rustiek!

Bekijk dit recept
Kalkoen wraps
15

De leftover kalkoen van jouw kersttafel, maar dan in een mexicaans jasje. Met wat limoensap erover krijgt ie net dat zuurtje waar je zin in hebt de dag na een machtig diner.

Bekijk dit recept
Huisgemaakte kippensoep
180

Wat is er lekkerder dan een hete kippenbouillon na een wandeling in de vrieskou? Het maakt je lichaam warm en je immuunsysteem ijzersterk!

Bekijk dit recept
Sinaasappelsaus
15

Maak jouw stukje eend compleet met deze lekkere saus!

Bekijk dit recept
Basisbereidingen Eend

De eend is perfect voor iedereen die een duurzame en voedzame delicatesse in huis wil halen. Hieronder vind je uitleg over de producten en een aantal basisbereidingstips. Altijd Handig! Als je terug gaat naar recepten, vind je recepten ter inspiratie. Veel kookplezier en eet smakelijk!

Bekijk dit recept
Leftover salade met kip en cashewnoten
15

Met zoveel liefde grootgebracht, met zoveel aandacht bereid en dan de restjes weggooien? Natuurlijk niet! Maak een heerlijke salade van de leftovers van een hele kip. 

Bekijk dit recept
Boerenkool met rookworst en spekjes
30

Oer-Hollands en helemaal passend bij het seizoen. Tip: Serveer met een warme jus om het helemaal af te maken. 

Bekijk dit recept
Zelfgemaakte bosbessen ijs
15

Voor de Grutto'ers met een ijsmachine: Maak zelf het lekkerste bosbessen ijs! Dit dessert maakt je diner helemaal af. 

Bekijk dit recept
Canapés met gerookte zalm en verse bieslook
20

Een klassiek voorgerecht met gerookte zalm en verse bieslook. 

Bekijk dit recept
Groene pesto
15

Pesto uit de supermarkt, dacht het niet! Deze kruidige dip maak je simpel zelf en dan is ie nóg lekkerder!

Bekijk dit recept
Rundertong op Franse wijze met augurkensaus
210

Rundertong is een verworven smaak en de bereiding ervan vergt enige tijd, maar zijn unieke malsheid en verrassende elegantie zijn het proberen en het wachten zeker waard! Die klassieker uit de Franse keuken wordt het best in balans gebracht met een scherpe saus van witte wijn, augurken en sjalotten. 

Bekijk dit recept