Chipolataworstjes uit de oven

Bij het denken aan chipolataworstjes uit de oven loopt het water je al in de mond, nietwaar? Deze kleine, maar smaakvolle worstjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens veelzijdig. Door ze in de oven te bereiden, behouden ze hun sappigheid en smaak, terwijl je ook nog eens een krokant laagje creëert dat ze onweerstaanbaar maakt. Bovendien is het bereiden van worstjes in de oven een gezondere optie, omdat je minder olie nodig hebt dan bij het bakken in een pan.

Voorbereiding
15 minuten
Bereidingstijd
20 minuten
Dient
4

Ingrediënten

8 Chipolataworstjes

4 aardappels

1 grote venkelknol

4 teentjes knoflook

1 rode ui

200 gram cherrytomaten

2 el verse tijn

2 el honing

3 el olijfolie

1 el azijn

Aan de slag

1
Verwarm je oven voor op 220°C.
2
Snijd de aardappels, venkel, knoflook en rode ui in de aangegeven hoeveelheden.
3
Meng in een kom de honing, mosterd, olijfolie en azijn tot een gladde dressing.
4
Verspreid de gesneden groenten over een bakplaat. Besprenkel met de honing-mosterddressing en voeg de verse tijm toe.
5
Leg de chipolataworstjes tussen de groenten op de bakplaat.
6
Bak alles in de voorverwarmde oven voor ongeveer 15-20 minuten tot goudbruin en gaar.
7
Haal de bakplaat uit de oven en serveer de chipolataworstjes met de geroosterde groenten direct.