Geroosterde peer met honing en feta

Name: Geroosterde peer met honing en feta | Grutto recept
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rijpe peren; 100 gr roomkaas; 60 gr feta; 3 el honing; handje gehakte walnoten; Zout en peper

Weer een bewijs dat zoet en zout heerlijk samen gaan. Nu nog bedenken of je deze peertjes als voorgerecht of juist als dessert gaat serveren.

Bereidingstijd
35 minuten
Dient
4

Ingrediënten

2 rijpe peren

100 gr roomkaas

60 gr feta

3 el honing

handje gehakte walnoten

Zout en peper

Aan de slag

1
Verwarm de oven voor op 190 graden. Halveer de peren, verwijder het klokhuis en leg ze in een ovenschaal. Meng de roomkaas, feta, honing, een deel van de walnoten en wat zout en peper in een kommetje.
2
Vul de peren op de plaats van het klokhuis met het mengsel. Besprenkel ze met wat honing en strooi wat zout en peper. Giet een laagje water in de ovenschaal en plaats deze voor 25-30 minuten in de oven.
3
Haal de peren uit de oven. Serveer ze op kleine bordjes met honing en walnoten.