Recepten
Op zoek naar een lekker, gezond en makkelijk recept of tips hoe je het vlees moet bereiden? Van een pasta met stoofvlees tot salade met zalm of een kipburger: met het vlees van Grutto en deze heerlijke recepten wordt het gegarandeerd smullen.
Op zoek naar de basisbereidingen? Hier vind je ze van rundvlees, varkensvlees, kip, hert, lam, wildzwijn en zalm.
Deze fantastische Argentijnse dip kan overal op, onder, tussen en doorheen. Superlekker bij een steak van de barbecue. Maak hem het liefst een paar dagen van tevoren. Je kunt de saus een paar week afgesloten in de koelkast bewaren.
Dit recept voor sticky kippenvleugels is heerlijk zoet, maar heeft ook zeker pit door de chilipeper die erin zit. Een mix van sojasaus, sinaasappelsap, honing, gember, knoflook en sesamolie tovert een gewoon stukje kip om in een culinair hoogstandje. Wanneer deze vleugeltjes goudbruin en knapperig uit de pan komen, bestrooid met sesamzaadjes, dan weet je dat je iets bijzonders op tafel zet.
Inspiratieloos voor de kerst? Probeer dit recept Eendenborst à l'Orange. Sappige eendenborst met een heerlijke sinaasappelsaus voor een perfecte mix van smaken. Een heerlijk gerecht dat je kersttafel doet stralen!
Deze gegrilde kip is gekruid met koriander en komijn. Behalve kruidig ook nog eens lekker fris door de citroen.
Wat is er lekkerder dan een hete kippenbouillon na een wandeling in de vrieskou? Het maakt je lichaam warm en je immuunsysteem ijzersterk!
Met zoveel liefde grootgebracht, met zoveel aandacht bereid en dan de restjes weggooien? Natuurlijk niet! Maak een heerlijke salade van de leftovers van een hele kip.
Deze kerst hebben wij iets bijzonders: recepten voor een klassiek kerstdiner, bedacht door receptontwikkelaar Anne-Ruth Dekker. 'Wat ik altijd doe is alle stappen afzonderlijk en aandachtig doorlopen. Eerst alles goed doorlezen, alle ingrediënten in huis halen, en zorgen voor een goede mise-en-place. Het kookt zó veel relaxter als dat al gedaan is. Ga daar ’s middags lekker mee aan de slag, met een kerstmuziekje erbij. Je zal zien dat je dankzij die goede voorbereiding dan minder gestresst bent bij het koken ’s avonds. Tip: alles kun je goed voorbereiden. Verwarm op het laatst alleen nog even de paddenstoelenragout op.' Meer recepten van Anne-Ruth vind je ook hier.
Kipdrumsticks zijn erg veelzijdig, je kunt er van alles mee doen. Dit recept heeft een heerlijk frisse twist door de citroen die erin zit. De dragonmayonaise die je er bij maakt, zorgt voor de finishing touch!
Kip, een heerlijk mals en veelzijdige stukje vlees. Hieronder vind je uitleg over de producten en een aantal basisbereidingstips. Altijd Handig! Als je terug gaat naar recepten, vind je heerlijke recepten, ter inspiratie. Veel kookplezier en eet smakelijk!
Zelf de Indiase keuken ervaren? Dat kan! Met dit recept proef je alle geuren en kleuren van de Indiase keuken. Alleen nog rijst toevoegen en eventueel naanbrood en je bent er!
Zelf kipnuggets maken is helemaal niet moeilijk en ook nog eens onzettend lekker. Zeker deze met citroenmayonaise om te dippen.
Een broodje shoarma is een echte allemansvriend. Of je nu kiest voor varkens-, lams- of kipshoarma; dit recept is altijd goed!
Een heerlijk gerecht voor bij bijvoorbeeld de kalkoen tijdens kerst. Je kan de oven aardappeltjes prima voorbereiden, als je de oven voor bijvoorbeeld een kalkoen nodig hebt. Maak de aardappeltjes alvast en zet ze om op te warmen net voor het serveren nog ca. 5 minuten in de oven. Perfect, als je kalkoen al klaar is en mag rusten!
De nog knappere zus van bloemkool. Heel gezond en lekker!
Met deze variant op de ‘gewone’ kippensoep kom je zeker de koude dagen wel door. Dat wordt smullen!
Ook de Zwitserse wintersport mag niet ontbreken! Heerlijk romige geschnetzeltes van kip, je warmt er direct van op!