Recepten
Op zoek naar een lekker, gezond en makkelijk recept of tips hoe je het vlees moet bereiden? Van een pasta met stoofvlees tot salade met zalm of een kipburger: met het vlees van Grutto en deze heerlijke recepten wordt het gegarandeerd smullen.
Op zoek naar de basisbereidingen? Hier vind je ze van rundvlees, varkensvlees, kip, hert, lam, wildzwijn en zalm.
Een recept voor het Russische gerecht stroganoff. We serveren de stroganoff in dit recept met rijst, maar het is ook erg lekker met aardappels.
Deze filetlapjes hebben een heerlijk zoete marinade. Om je vingers bij af te likken!
Stoofvlees is een klassieker die nooit verveelt, maar wist je dat je deze traditionele maaltijd naar een hoger niveau kan tillen?
Het geheim zit hem in de toevoeging van niet alleen ontbijtkoek maar ook bockbier en een snufje mosterd. Deze combinatie zorgt voor een smaaksensatie die je niet snel zult vergeten. In plaats van de gebruikelijke tomatenpuree en een laagje bloem, laat dit recept zien hoe bier en mosterd het vlees een onweerstaanbaar krachtige smaak geven. De ontbijtkoek doet dan weer wonderen voor de saus, die heerlijk dik en smeuïg wordt, zonder dat er bloem aan te pas komt. Hoewel dit recept zich concentreert op het vlees, zijn er talloze manieren om er een volledige maaltijd van te maken. Hier zijn enkele suggesties:
- Verander het in een patatje stoofvlees met traditionele frieten of kies voor een gezondere optie met zoete aardappelfriet uit de oven.
- Combineer het met gebakken krieltjes en spruitjes, of rode kool en knolselderijpuree.
- Een stamppotje van aardappel en gekookte prei past er ook perfect bij.
Een bier voor elk seizoen
Hoewel dit recept de voorkeur geeft aan donker bier, kan je ook experimenteren met een lichter biertje zoals lentebock. Lentebock is lichter van kleur en heeft een drogere, fruitigere smaak die uitstekend past bij de lente. Toch heeft de rijke en volle smaak van herfstbock in dit recept de voorkeur.
Dit stoofvlees is meer dan zomaar een maaltijd; het is een ervaring die je deelt met vrienden en familie, waardoor het elke keer weer een moment van samenzijn en genieten is. Probeer het zelf en ontdek waarom dit gerecht een favoriet is die keer op keer liefde en warmte op tafel brengt.
Een heerlijk goudbruine schitzel met een knapperig korstje. De citroenroomsaus met roomkaas en kappertjes, geeft het gerecht het een lekker frisse draai.
Zo’n schaal nacho’s met gehakt en kaas uit de oven is niet alleen een fiësta voor het oog, maar ook voor je smaakpapillen.
Speklapjes bakken, dat kunnen we nu wel. Met dit Aziatische recept geniet je op een hele andere manier van varkensvlees!
Een broodje shoarma is een echte allemansvriend. Of je nu kiest voor varkens-, lams- of kipshoarma; dit recept is altijd goed!
Deze tongstrelende, fluweelzachte bolognesesaus moet je proberen!
Rozig thuisgekomen van een winterse wandeling? Dan is er niets lekkerder dan oer-Hollands genieten van stamppot!
Smul samen van deze in de gegrilde varkenskoteletten. Een perfect recept voor de lente!