Onze boeren

Familie de Hertog runt een biologische waterbuffelboerderij waar dieren in een natuurlijke omgeving leven en kalveren langer bij hun moeder blijven. Ze produceren onder andere vlees, buffelmelk en binnenkort weer hun 100% biologische mozzarella.

De bodem is de basis, zo luidt het credo. De familie Elderink streeft naar een symbiose met de natuur, wat de basis vormt voor hun biologische werkwijze.  Het melkveebedrijf is volledig biologisch; kunstmest, chemische gewasbeschermingsmiddelen en antibiotica zijn uit den boze. In plaats daarvan vertrouwen zij op de kracht van natuurlijke bacteriën en kruiden om zowel de grond als de koeien gezond te houden.

Arnold en zijn vrouw Diana van Veelen stralen van enthousiasme over Burgerboerderij Oosterwold in Zeewolde, waar boeren en burgers samenwerken aan een duurzaam voedselsysteem. Op hun biologische Bioboerderij Oosterwold grazen melkkoeien op kruidenrijke weilanden en lopen vleeskoeien in natuurgebieden, wat bijdraagt aan de gezondheid van de dieren en de kwaliteit van hun producten.

Aaltje en haar man Terry zorgen met aandacht voor de dieren en bieden vergaderfaciliteiten met uitzicht op het vee. Ontdek de unieke smaak van hun Herefords, grootgebracht met zorg en aandacht.

Boer Albert en Boer Pim runnen samen met hun partners een biologische boerderij genaamd 'Leeuwarden' in De Kwakel, waar ze de 4e en 5e generatie vertegenwoordigen. Sinds 2009 is de boerderij officieel biologisch. Op de boerderij worden de kalfjes bij hun moeders gelaten, wat zorgt voor een natuurlijker leven. De dieren leven zonder krachtvoer en genieten van veel buitenlucht. De boerderij trekt jaarlijks 40.000 bezoekers voor 'Poldersport', een dag vol sport en teambuilding. Daarnaast helpen zorgboeren bij het onderhoud van de boerderij. Door de combinatie van landbouw en recreatie blijft de boerderij economisch gezond.

Scholeksters vliegen je om de oren, een roerdomp verschuilt zich tussen het riet en bijtjes hoppen van bloem tot bloem. Op De Klaverhoeve wordt al sinds 1992 helemaal biologisch gewerkt en dat merk je! Hier kan de natuur helemaal haar gang gaan.

Op boerderij Hartstocht van Henk en zijn dochter Evita wordt al +20 jaar biologisch gewerkt. Dat merk je meteen aan de kruidenrijke weides vol leven.

Veel van de koeien zijn bij Rogier en Renée als kalfje geboren en hebben hun hele leven op deze boerderij kunnen vertoeven en dat is best bijzonder!

In 2010 heeft Geert ervoor gekozen om de stap te zetten naar een volledige natuurlijke landbouw waarbij ook weidevogels volop de ruimte krijgen.

Midden op een eiland in de Kagerplassen staat de biologische boerderij van boer Joost. Op de boerderij houdt hij Montbeliarde koeien en kippen. De boerderij is al sinds 1843 in de familie.

Sjaak praat vol passie over zijn dieren. Te beginnen bij zijn melkkoeien die vrij lopen tussen de houtsnippers en wanneer ze klaar zijn met melken de wei in gaan. De koeien laten zich, wanneer het hen uitkomt, melken door een robot.

Dat de dieren de ruimte krijgen om te grazen en te lopen, gezonde voeding tot zich nemen en op natuurlijke wijze groeien, proef je terug in het pure, smaakvolle vlees.

Of het weer nu goed of slecht is, de koeien van boer Sander staan er prinsheerlijk bij! Op boerderij De Horn in het mooie Baambrugge groeit een overvloed aan kruiden en planten, zelfs in de stal. Bij Sander leven de koeien zoals het vanuit de natuur bedoeld is.

Als je het Simon vraagt is het allermooiste om kleine kalfjes geboren te zien worden en erna groot te zien groeien.

De passie voor boeren en het houden van Fries Hollandse koeien is er met de paplepel ingegoten. Dit zeldzame ras werd namelijk al gehouden door hun ouders en overgrootouders.

Boer Rik runt zijn boerenbedrijf in Geesteren zo duurzaam mogelijk. Als alternatieve energiebron heeft hij maar liefst 3000 zonnepanelen op zijn dak liggen. Zijn boerderij heeft dan ook niet voor niks het keurmerk ‘On the way to Planet Proof’.

Boer Gijsbert Boele houdt samen met zijn zoon Giso prachtige biologische koeien en varkens op het landgoed van Kasteel Loenersloot.

In Abcoude, midden in de natuur, staat de boerderij van Wim en Gerda. Wim is boer in hart en nieren. “Ik ben geen boer geworden, zo ben ik geboren” aldus Wim.