Merguez worst
Licht pittig gekruide worstjes met rozemarijn. Lekker mals en dun, dus zo op tafel.
Merguez worstjes bakken
Aan de slag
- 1Haal de worstjes een half uur voor het koken uit de verpakking. Leg ze op een bord, op het aanrecht. Zo kan het vlees rustig op kamertemperatuur komen.
- 2Zet een koekenpan op middelhoog vuur. Doe een klontje boter in de pan en wacht ongeveer 1 minuut tot de boter gesmolten is.
- 3Braad de worstjes in ongeveer 1 minuut rondom bruin.
- 4Laat de worstjes vervolgens nog 6-8 minuten op laag vuur zachtjes verder garen. Draai ze af en toe om.
Meer informatie over merguez worstjes
Merguez worstjes
Wat zijn Merguez worstjes?
Merguez worstjes zijn gekruide worstjes die heerlijk zijn op de barbecue. Ze zijn dun en daardoor snel klaar tijdens het bakken.
Merguez worstjes worden gemaakt van 100% rundvlees in een schapendarm. De worstjes worden lekker gekruid met paprikapoeder, cayennepeper, koriander, knoflookpoeder en uienpoeder.
Voedinsgwaarden merguez worst (per 100g)
Energie 935 kJ / 225 kcal, Vetten 16,3 g (waarvan verzadigde vetzuren 6,9 g), Koolhydraten 0,5 g (waarvan suikers 0,3 g), Eiwitten 18,7 g, Zout 1,2 g
Boer:
Joost Vrolijk
- Locatie: Oosthuizen
- Ras: Blaarkop
- Oornummer: 8081
Scholeksters vliegen je om de oren, een roerdomp verschuilt zich tussen het riet en bijtjes hoppen van bloem tot bloem. Op De Klaverhoeve wordt al sinds 1992 helemaal biologisch gewerkt en dat merk je! Hier kan de natuur helemaal haar gang gaan.
Lees meer over deze boer Boer: Joost Vrolijk
- 13 verschillende vleesstukken
- 58 maaltijden / 7,1 KG
- 100% Grasgevoerd
Boer:
Grietea Weemstra & Rinke de Lang
- Locatie: Ossenzijl
- Ras: Zwartbonte
- Oornummer: 2542
Op de grens tussen drie provincies, maar nog net in de Kop van Overijssel, ligt het dorpje Ossenzijl. Hier staat de boerderij van Grietea en Rinke.
Lees meer over deze boer Boer: Grietea Weemstra & Rinke de Lang
- 14 verschillende vleesstukken
- 58 maaltijden / 7,1 KG
- Verfijnde smaak & extra mals
Boer:
Jeroen & Gusta van der Kooij
- Locatie: Maasland
- Ras: MRIJ
- Oornummer: 4586
‘Puur natuur’. Zo kun je de boerderij van Jeroen en Gusta het beste omschrijven. Hun boerderij in Maasland, is namelijk biologisch gecertificeerd.
Lees meer over deze boer Boer: Jeroen & Gusta van der Kooij
- 11 verschillende vleesstukken
- 54 maaltijden / 6,4 KG
- Verfijnde smaak & extra mals
Nieuw!
Zelf kiezen, morgen in huis!
Een greep uit onze populairste producten
Bestel de stukken biologische rundvlees die jij het lekkerst vindt. Van kop tot staart, ook botten en orgaanvlees!
- Vandaag besteld overmorgen in huis!
- Gratis bezorging vanaf €120
- Op z’n verst ingevroren voor de beste kwaliteit
