Bœuf, poulet, porc ou agneau : qu’est-ce qui vous fait envie ? Sur notre site, vous pouvez facilement choisir le colis de viande qui vous convient le mieux. En plus d'une sélection gourmande de beaux morceaux, nous incluons avec chaque box des informations sur l'éleveur, la race et même le numéro de boucle qui identifie l'animal. Vous allez enfin tout savoir sur votre assiette : au revoir la viande anonyme, bonjour les bons produits 100% traçables !
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Acheter une box de viande Grutto, c'est acheter une partie d'un seul animal, que vous partagez avec d'autres consommateurs. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, nous nous assurons toujours que toute la précieuse viande a bien une destination avant d'abattre un animal. Une fois un animal complètement vendu, nous allons le chercher à la ferme pour l'amener à notre site de production, où nos bouchers préparent la viande. Après découpe le bœuf est laissé à maturer pendant environ deux semaines, une étape incontournable pour permettre à la viande de développer toutes ses saveurs et sa tendreté. Il faut donc compter un délai de livraison d'environ 3 à 4 semaines pour nos box de bœuf, et de 1 à 2 semaines pour le porc, l'agneau et la volaille.
Dès que la viande est prête, nos bouchers la mettent en colis. Votre box vous est livrée directement chez vous, partout en France métropolitaine (sauf Corse) et à Monaco, dans le respect de la chaîne du froid (entre 0°c et 4°C). Grâce au système de suivi et de localisation mis en place par notre partenaire de livraison Chronofresh, vous savez précisément quand vous pouvez attendre votre colis une fois celui-ci expédié.
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Toc toc toc ! Qui est là ? Votre délicieuse box de viande Grutto est arrivée à bon port ! Sur l'étiquette de chaque morceau de viande à l'intérieur vous trouvez un code QR qui vous redirige vers nos astuces de préparation et nos nombreuses idées recettes. Vous pouvez également nous suivre sur les réseaux sociaux et vous abonner à notre newsletter pour plus d'inspiration culinaire. Toute l'équipe Grutto, nos agriculteurs et nos bouchers vous souhaitent un bon appétit !
