Box Bœuf Salers

Fini de ruminer, vous l’avez trouvée : une vraie viande de caractère ! Notre Box Bœuf Salers contient une viande juteuse et savoureuse, qui ne manque pas de mordant. Amateurs de frisson gustatif, préparez-vous au décollage !

Votre colis de viande Salers est livré chez vous réfrigéré, en direct du producteur. Vous trouverez à l’intérieur une sélection variée de beaux morceaux de viande à griller, à poêler, à rôtir ou à mijoter : c’est l’ingrédient de qualité qu’il vous manquait pour raviver la flamme dans votre cuisine ! Des pièces de choix telles que le pavé ou le cœur d’Aloyau – que vous retrouvez sous l’appellation entrecôte / faux-filet –, jusqu’au rôti bardé de lard en passant par les merguez 100% bœuf et les steaks hachés 15% de matière grasse… Tout y est pour vous régaler !

Chaque morceau de viande dans votre box est emballé sous vide pour une conservation facile au réfrigérateur ou au congélateur, sans aucune perte de qualité. Le poids des pièces peut varier de plus ou moins quelques grammes, car toutes nos viandes sont découpées manuellement en boucherie, sans machines. Pour combattre le gaspillage, nous ne commencerons à préparer la viande qu’une fois la vache intégralement vendue sur notre site, ce qui peut prendre encore quelques jours. Un peu de patience... la Salers en vaut la peine !