Beheerd grazen zorgt voor een gezonde bodem die biodiversiteit waarborgt en koolstof kan opslaan. Het is een belangrijke veemethode voor duurzaam vlees.
Soja is namelijk een uitstekende bron van eiwitten en het is goedkoop om te produceren. Het kan er tevens voor zorgen dat jij wat minder vlees eet. Maar, zoals bij veel dingen in het leven, is er een keerzijde aan de medaille.
Grutto! Grutto! Als je tijdens een wandeling bij een van onze boeren goed luistert hoor je het bekende gefluit van onze Nederlandse weidevogel weer: de grutto.
