Als je Grutto al een poosje volgt, weet je dat we onze boeren in samenwerking met Wij.land ondersteunen in de transitie naar regeneratieve landbouw. Wat deze vorm van landbouw precies betekent en waarom het zo belangrijk is, lees je in dit blog. 

Een klein lesje biologie 

Om het belang van regeneratieve landbouw te begrijpen, moeten we weer even in de schoolbanken voor een lesje biologie. In de natuur hebben organismen elkaar nodig om in leven te blijven. Zo zijn afvalstoffen voor de een, voedsel voor de ander. Planten werken bijvoorbeeld van nature samen met schimmels en bacteriën om voedingsstoffen uit de bodem of lucht te halen. Bodemdieren als regenwormen zorgen voor verwerking van plantenresten en opbouw van organisch materiaal in de bodem, en dragen door hun gangen bij aan goede waterhuishouding. Zo heeft ieder organisme een rol in een complexe kringloop en versterken organismen het bestaan van andere organismen.

Wat is regeneratieve landbouw?

Bij regeneratieve landbouw staat het in stand houden van deze complexe kringloop centraal. Niet tegen, maar met de natuur meewerken dus. De basis van regeneratieve landbouw ligt bij de bodem. Een gezonde bodem, met alles wat er in leeft, zorgt er namelijk voor dat plantengroei, regulatie van koolstof in de bodem, een goede waterhuishouding en natuurlijke kringlopen blijven bestaan. 

In de afgelopen decennia zijn Nederlandse bodems eenzijdig en chemisch bewerkt met kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Dit heeft tot hoge productie en efficiënte geleid, maar is ten koste gegaan van biodiversiteit. Het is op het eerste oog wellicht niet direct te zien, maar veel Nederlandse weides en akkerbouwgronden zijn ondergrondse woestijnen geworden. De bodem is uit balans, mineralen zijn verdwenen en bodemleven is sterk achteruit gegaan. 

Met vernieuwde inzichten en waardering over de bodembiologie probeert regeneratieve landbouw deze balans weer te herstellen en de potentie van de natuur maximaal te benutten. 

Lees ook: Een gezonde bodem, de basis voor gezond vlees

Waarom regeneratieve landbouw?

Regeneratieve landbouw zorgt ervoor dat natuurlijke processen kunnen plaatsvinden in de bodem en op het land. Hierdoor wordt bodemerosie voorkomen, kan water beter worden afgevoerd, CO2 beter worden opgeslagen en broeikasvorming worden gereduceerd. Regeneratieve landbouw is daardoor een zeer duurzame landbouwmethode die voorkomt dat de aarde verder opwarmt en biodiversiteit herstelt. 

De transitie naar regeneratief met onze boeren

De boeren van Grutto zetten elk hun beste beentje voor om het land rondom hun boerderij te regenereren. Dat is belangrijk, want boeren zijn als grootgrondbezitters verantwoordelijk voor 65 procent van het Nederlandse grondoppervlak. Ze beheren als het ware voor ons de aarde. Wat doen onze boeren dan?

Bevordering van bodemleven 

Door gebruik te maken van organisch materiaal zoals compost en dierlijk mest, wordt bodemleven gestimuleerd. Daarnaast is het van belang geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest te gebruiken en de bodem niet te diep om te ploegen.

Inzet van grote grazers

Bij weideland is het van belang dat er grote grazers lopen. Zij grazen het gras kort, waar weidevogels en insecten van profiteren en waardoor het fotosyntheseproces steeds opnieuw plaatsvindt. Met hun hoeven breken ze de bodem oppervlakking waardoor zaden beter ontkiemen en de bodem beter water opneemt. De koeienvlaaien bevorderen bovendien het bodemleven en bemesten de grond. 

Kruidenrijkdom 

Vroeger waren alle graslanden kruidenrijk, maar door intensieve bemesting en focus op opbrengst veranderde ons weideland in saaie groene grasmatten. Om biodiversiteit en de gezondheid van de koe te versterken helpen boeren de natuur een handje mee door kruiden te zaaien in de wei. Onze partner WilderLand helpt de boeren een handje door de kruiden te zaaien en oogsten voor lekkere kruidenthee. 

Begrazingsstrategieën 

Door koeien beheerd te laten grazen, krijgt ieder stuk weideland voldoende aandacht zonder overbelast te raken. 

Benieuwd naar wat onze boeren nog meer doen? Ontdek het op onze boerenpagina’s.

Bronnen:

Wij.land

Regeneration