Met zijn oranje snavel, poten en veren is de Oranjehoen een koninklijke kip! Onze boer Johan Leenders, de bedenker van de Oranjehoen, staat helemaal in dienst van zijn kippen. Zo krijgen de majesteiten als voer reststromen uit de biologische landbouw. De wortels, bietjes en kurkuma zorgen ervoor dat de Oranjehoen gezond blijft en dragen bij aan de koninklijke kleur.
In het rustige Swifterbant zijn Johan's opa en oma de boerderij begonnen in 1972 met 45 hectare. In 1988 namen Johan's ouders het over en sinds 1997 hebben ze kippen. Met meer dan 22 jaar ervaring als kippenboeren vonden Johan en zijn moeder dat het tijd was voor een nieuwe uitdaging, een kringloopkip! Door gebruik te maken van reststromen is buitenlandse soja niet meer nodig en kan voedselverspilling teruggebracht worden. Dit bespaart zo’n 40% aan CO2 ten opzichte van de kip die je in de supermarkt kan kopen. En dat is niet het enige waar Johan goed in is; zijn kippenstal won dit jaar de prijs voor de meest diervriendelijke stal van Nederland!
Bij de ontwikkeling van de Oranjehoen streefde Johan naar vijf belangrijke doelstellingen:
Een goed leven voor de Oranjehoen staat voorop. Daarom hebben de kippen lekker veel ruimte en lopen ze overdag in een overdekte buitenstal. In de stal zit hetzelfde aantal kippen als bij een biologische boerderij. Dit omdat een goed leven van de kippen de basis vormt voor alles. De kippenstal van Johan heeft afgelopen jaar zelfs de prijs voor de meest diervriendelijke stal van Nederland gewonnen!
Diversiteit brengen in de stal met "50 tinten kip" en ervoor zorgen dat het vlees onderscheidend is in kleur en smaak.
De kippen voeren met restproducten uit de kringlooplandbouw. Hierdoor is buitenlandse soja niet meer nodig en kan voedselverspilling teruggebracht worden. Dit bespaart zo'n 40% aan CO2 ten opzichte van de kip die je in de supermarkt kan kopen.
De Oranjehoenen houden op een energie-neutrale boerderij met zonnepanelen. De stallen worden met infrarood verwarmd, hierdoor is er geen fossiele brandstof meer nodig. Dit bespaart 200.000 kg aan CO2 per jaar. Ieder jaar worden er grote stappen gezet om nóg duurzamer te werken.
Geen antibiotica gebruiken, dus de Oranjehoen moet rustig kunnen groeien. Er is daarom gekozen voor een langzaam groeiend ras. Door de extra groenten en kruiden in het voer, zijn de kippen vitaler en gezonder en is antibiotica niet nodig.
Alle gestelde doelstellingen zijn inmiddels behaald. Maar Johan gaat verder: in de stal creëert hij optimale omstandigheden voor zijn kippen, met voldoende ruimte, natuurlijk licht en een ideaal klimaat. Er ontbreekt niks; een zonnetje op het verenpak, frisse lucht en genoeg vermaak. Johan hangt sinaasappelschillen op, stapelt hooibalen op en maakt plateaus waar de kippen zich onder terug kunnen trekken. Johan zijn goede werk werd vorig jaar beloond met een prijs van de Dierenbescherming voor de meest diervriendelijke stal van Nederland!
Het bijzondere dieet en de optimale omstandigheden waarin de kippen leven, resulteren in vlees van uitstekende kwaliteit. Het vlees van de Oranjehoen is niet alleen prachtig van kleur, maar smaakt ook nog eens fantastisch. De kip is heerlijk mals en de filets zijn lekker sappig. Jij kunt dus met een gerust hart genieten van deze smaakvolle kip!
Bestel kip direct bij boer Johan