Nieuw! De Grutto koeltas. Elke week gratis voor de eerste 100 bestellingen bij je zelf samengestelde pakket. Op=op.

Grutto stories

4 min. Wat is natuurvlees? En waarom het beter is voor jou én de aarde.
Natuurvlees is vlees van dieren die opgroeien in een gezonde, natuurlijke omgeving – met ruimte, rust en respect. Onze boeren werken regeneratief: ze herstellen de bodem, voeden dieren met reststromen en zorgen voor biodiversiteit. Dieren krijgen een goed leven met aandacht voor welzijn en zonder stress. Elk dier wordt volledig verwerkt – van kop tot staart – zodat niets verloren gaat. Alles is transparant en herleidbaar tot de boer. Natuurvlees is geen trend, maar een beweging naar een eerlijker, duurzamer voedselsysteem.
Op de boerderij | 16 juli 2025
6 min. Wat is er aan de hand met de vleesprijzen?
De vleesprijzen stijgen de laatste tijd flink, en dat is niet zonder reden. De oorzaak ligt in een wereldwijd tekort aan runderen, wat de vleesprijzen de afgelopen weken naar recordhoogte heeft gedreven. Dit tekort heeft niet alleen invloed op de prijs van rundvlees, maar raakt ook andere vleessoorten. De vraag is: waarom is er zo'n schaarste, en waarom merken consumenten in de supermarkt dit nog niet direct op hun kassabon?
Op de boerderij | 16 april 2025
3 min. De Oranjehoen, een koninklijke kip!
Met zijn oranje snavel, poten en veren is de Oranjehoen een koninklijke kip! Onze boer Johan Leenders, de bedenker van de Oranjehoen, staat helemaal in dienst van zijn kippen.
Op de boerderij , Dierenwelzijn | 25 april 2024
3 min. 5 leuke tips om te doen voor verbinding met de natuur
Lente is natuurtijd! Het paasweekend biedt de perfecte gelegenheid om tijd buiten door te brengen en in contact te komen met de natuur.
Op de boerderij | 29 maart 2024
2 min. Opnieuw meer weidevogels bij onze boer Sander
Samen maken we impact! Tijdens de weidevogel tellingen van 2023 werd duidelijk dat er weer meer weidevogels nestellen bij onze boer Sander.
Bodem & biodiversiteit , Op de boerderij | 12 juli 2023
1 min. Samen Beter BBQ'en met...
Grutto gaat live! Iedere woensdagmiddag om 16.00 uur gaan we beter BBQ'en met gasten die jou alles kunnen vertellen over vlees. Onze boeren, slagers, voedingsdeskundigen en founder Berend; je mag ze alles vragen!
Op de boerderij | 14 juni 2023
De voordelen van gerijpt vlees
2 min | Bourgondisch lekker | 15 december 2022

De voordelen van gerijpt vlees

Net als kaas en wijn, is rood vlees het lekkerst als het gerijpt heeft.

Grasgevoerd vlees, meer dan een health hype
3 min | Gezondheid , Bodem & biodiversiteit | 17 december 2022

Grasgevoerd vlees, meer dan een health hype

Dat grasgevoerd vlees gezond is, is niet de enige reden dat onze boeren hun koeien gras voeren.