Geboren in
Nederland
Half-om-half gehakt
Grasgevoerd
€19.17
per kg
10.000+ tevreden klantenMet gehakt kun je eindeloos variëren! Wat dacht je van bolognesesaus, gehaktballetjes of een ovenschotel? Grutto half-om-half gehakt, een smaakvolle mix van varkensvlees en rundvlees, is heerlijk zacht en blijft sappig na het bakken.
4.60
5.00
- 1 x 240 g
Binnenkort verkrijgbaar
Binnenkort weer verkrijgbaar. Dit is waarom!
Bij Grutto delen we samen een dier van kop tot staart. Doe mee tegen verspilling en kies een ander stuk.
Natuurlijk zit er in de volgende koe weer Half-om-half gehakt
Dit vind je vast ook lekker!
Half-om-half gehakt
Grasgevoerd
€19.17
per kg4.60
5.00
- 1 x 240 g
Binnenkort verkrijgbaar
- Vandaag besteld overmorgen in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
Met gehakt kun je eindeloos variëren! Wat dacht je van bolognesesaus, gehaktballetjes of een ovenschotel? Grutto half-om-half gehakt, een smaakvolle mix van varkensvlees en rundvlees, is heerlijk zacht en blijft sappig na het bakken.
farmshop.traceability_title
- Oornummer
- RasBiologische grasgevoerde koeien
- Gehouden inNederland
- BoerBiologische Boeren
- SlachthuisGilles
- SlagerijGrutto / Lindenhoff
- Bezorgd doorTrunkrs / Soocool
Traceerbaarheid
We laten je graag alle stappen zien in onze korte keten, zodat je precies weet waar je vlees vandaan komt. Haal deze informatie na je bestelling gemakkelijk op door de QR-code op je vlees te scannen.
Boer Biologische Boeren
Bij Grutto hechten we veel waarde aan waar ons eten vandaan komt. Daarom werken we nauw samen met Nederlandse boeren die biologisch gecertificeerd zijn. Deze boeren geven hun dieren voldoende ruimte, tijd en aandacht, en ze zorgen goed voor het land waarop ze werken. Onze producten, zoals onze smaakvolle Bonebroth en heerlijke ossenworst, komen rechtstreeks van deze boerderijen. Zo kun je genieten van eerlijk en lekker eten, met respect voor mens, dier en natuur.
Meer over Biologische grasgevoerde koeien
De grasgevoerde koeien geven door de natuurlijke, rustige manier van opgroeien en het goede voer het beste en meest gezonde stukje vlees. Van de runderbotten maken we een krachtige bouillon.
Omschrijving
Omschrijving
Je hebt het gevonden! Half-om-half gehakt van topkwaliteit, direct van de beste Nederlandse boeren.
Ons half-om-half gehakt combineert het beste van twee werelden: mals rundvlees en sappig varkensvlees in perfecte balans. Dit zorgt voor een volle smaak en een zachte structuur die ideaal is voor allerlei gerechten. Onze boeren werken met aandacht voor natuur, dier en duurzaamheid. Door de natuurlijke manier van opgroeien krijgt het vlees een mooie structuur en optimale sappigheid.
Dit gehakt blijft heerlijk mals en smaakvol na het bakken. Perfect voor een smeuïge gehaktbal, een kruidige gehaktschotel of een romige pasta bolognese.
Grasgevoerd vlees
Gehakt van grasgevoerde biologische koeien heeft verschillende voordelen ten opzichte van vlees afkomstig van koeien die graan of soja krijgen. Zo is het vlees van grasgevoerde dieren rijker aan gezonde vetten zoals omega-3 vetzuren en bevat het minder ongezonde verzadigde vetten. Daarnaast is het minder belastend voor het milieu omdat de koeien gras eten in plaats van voer wat met kunstmest en bestrijdingsmiddelen is verbouwd. Bovenal hebben de koeien een beter leven doordat ze heerlijk buiten in kruidenrijke weilanden grazen.
Ingrediënten
Varkensvlees (49.5%), Rundvlees (49.5%), Zout (1%)
Voedingswaarden (per 100g)
Energie 1329 kJ / 317,5 kcal, Vet 21,6 g (waarvan verzadigde vetzuren 6,25 g), Koolhydraten 0,375 g (waarvan suikers 0,375 g), Vezels 0,625 g, Eiwit 30,1 g, Zout 0,775 g.
Bewaren
Het vlees wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd. Het kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooien
Ontdooi het vlees door het een dag van te voren in de koelkast te leggen. Laat het vlees 30 minuten van te voren op kamertemperatuur komen.
Bereiden
Zet een koekenpan op middelhoog vuur. Boter of olie is niet nodig bij het rullen. Laat het gehakt even kort aanbraden en druk het daarna uit elkaar met een spatel of houten lepel. Blijf goed roeren tot het vlees niet meer roze maar mooi bruin van kleur is. Binnen 5 minuutjes klaar!