Geboren in
Nederland
Binnenkort weer verkrijgbaar. Dit is waarom!
Bij Grutto delen we samen een dier van kop tot staart. Doe mee tegen verspilling en kies een ander stuk.
Natuurlijk zit er in de volgende koe weer Half-om-half gehakt
Dit vind je vast ook lekker!
Half-om-half gehakt
Grasgevoerd
€21.67
per kg
10.000+ tevreden klantenMet gehakt kun je eindeloos variëren! Wat dacht je van bolognesesaus, gehaktballetjes of een ovenschotel? Grutto half-om-half gehakt, een smaakvolle mix van varkensvlees en rundvlees, is heerlijk zacht en blijft sappig na het bakken.
5.20
- 1 x 240 g
Binnenkort verkrijgbaar
- Aanstaande maandag al in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
Binnenkort weer verkrijgbaar. Dit is waarom!
Bij Grutto delen we samen een dier van kop tot staart. Doe mee tegen verspilling en kies een ander stuk.
Natuurlijk zit er in de volgende koe weer Half-om-half gehakt
Dit vind je vast ook lekker!
Half-om-half gehakt
Grasgevoerd
€21.67
per kg5.20
- 1 x 240 g
Binnenkort verkrijgbaar
- Aanstaande maandag al in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
Met gehakt kun je eindeloos variëren! Wat dacht je van bolognesesaus, gehaktballetjes of een ovenschotel? Grutto half-om-half gehakt, een smaakvolle mix van varkensvlees en rundvlees, is heerlijk zacht en blijft sappig na het bakken.
100% transparantie
- Oornummer2571
- RasBlaarkop
- Gehouden inNederland
- BoerHenk en Evita den Hartog
- SlachthuisGilles
- SlagerijGrutto / Lindenhoff
- Bezorgd doorSooCool
Traceerbaarheid
We laten je graag alle stappen zien in onze korte keten, zodat je precies weet waar je vlees vandaan komt. Haal deze informatie na je bestelling gemakkelijk op door de QR-code op je vlees te scannen.
Boer Henk en Evita den Hartog
Op boerderij Hartstocht van Henk en zijn dochter Evita wordt al +20 jaar biologisch gewerkt. Dat merk je meteen aan de kruidenrijke weides vol leven.
Meer over Blaarkop
De Blaarkop is oer-Hollands en komt al sinds de 14e eeuw (!) in ons land voor. Je herkent het ras aan de witte vlekken (blaren) om de ogen. Het vlees is licht gemarmerd wat ervoor zorgt dat het zeer mals en smaakvol is. Een Nederlands ras om trots op te zijn!
Omschrijving
Omschrijving
Je hebt het gevonden! Half-om-half gehakt van topkwaliteit, direct van de beste Nederlandse boeren.
Ons half-om-half gehakt combineert het beste van twee werelden: mals rundvlees en sappig varkensvlees in perfecte balans. Dit zorgt voor een volle smaak en een zachte structuur die ideaal is voor allerlei gerechten. Onze boeren werken met aandacht voor natuur, dier en duurzaamheid. Door de natuurlijke manier van opgroeien krijgt het vlees een mooie structuur en optimale sappigheid.
Dit gehakt blijft heerlijk mals en smaakvol na het bakken. Perfect voor een smeuïge gehaktbal, een kruidige gehaktschotel of een romige pasta bolognese.
Grasgevoerd vlees
Gehakt van grasgevoerde biologische koeien heeft verschillende voordelen ten opzichte van vlees afkomstig van koeien die graan of soja krijgen. Zo is het vlees van grasgevoerde dieren rijker aan gezonde vetten zoals omega-3 vetzuren en bevat het minder ongezonde verzadigde vetten. Daarnaast is het minder belastend voor het milieu omdat de koeien gras eten in plaats van voer wat met kunstmest en bestrijdingsmiddelen is verbouwd. Bovenal hebben de koeien een beter leven doordat ze heerlijk buiten in kruidenrijke weilanden grazen.
Ingrediënten
Varkensvlees (49.5%), Rundvlees (49.5%), Zout (1%)
Voedingswaarden (per 100g)
Energie 1329 kJ / 317,5 kcal, Vet 21,6 g (waarvan verzadigde vetzuren 6,25 g), Koolhydraten 0,375 g (waarvan suikers 0,375 g), Vezels 0,625 g, Eiwit 30,1 g, Zout 0,775 g.
Bewaren
Het vlees wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd. Het kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooien
Ontdooi het vlees door het een dag van te voren in de koelkast te leggen. Laat het vlees 30 minuten van te voren op kamertemperatuur komen.
Bereiden
Zet een koekenpan op middelhoog vuur. Boter of olie is niet nodig bij het rullen. Laat het gehakt even kort aanbraden en druk het daarna uit elkaar met een spatel of houten lepel. Blijf goed roeren tot het vlees niet meer roze maar mooi bruin van kleur is. Binnen 5 minuutjes klaar!