Geboren in
Nederland
Bio Runderrookworst
Grasgevoerd
€37.50
per kg
10.000+ tevreden klantenBiologische Rookworst - Authentiek Nederlands, Handgemaakt en Biologisch
8.25
- 1 x 220 g
- Vandaag besteld overmorgen in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
Bio Runderrookworst
Grasgevoerd
€37.50
per kg8.25
- 1 x 220 g
- Vandaag besteld overmorgen in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
Biologische Rookworst - Authentiek Nederlands, Handgemaakt en Biologisch
100% transparantie
- Oornummer
- RasBiologische grasgevoerde koeien
- Gehouden inNederland
- BoerBiologische Boeren
- SlachthuisHutten
- SlagerijNederland | 1906 Makers van Charcuterie
- Bezorgd doorSooCool
Traceerbaarheid
We laten je graag alle stappen zien in onze korte keten, zodat je precies weet waar je vlees vandaan komt. Haal deze informatie na je bestelling gemakkelijk op door de QR-code op je vlees te scannen.
Boer Biologische Boeren
Bij Grutto hechten we veel waarde aan waar ons eten vandaan komt. Daarom werken we nauw samen met Nederlandse boeren die biologisch gecertificeerd zijn. Deze boeren geven hun dieren voldoende ruimte, tijd en aandacht, en ze zorgen goed voor het land waarop ze werken. Onze producten, zoals onze smaakvolle Bonebroth en heerlijke ossenworst, komen rechtstreeks van deze boerderijen. Zo kun je genieten van eerlijk en lekker eten, met respect voor mens, dier en natuur.
Meer over Biologische grasgevoerde koeien
De grasgevoerde koeien geven door de natuurlijke, rustige manier van opgroeien en het goede voer het beste en meest gezonde stukje vlees. Van de runderbotten maken we een krachtige bouillon.
Omschrijving
Omschrijving
Ontdek de volle, pure smaak van een authentieke biologische runderrookworst. Een worst met karakter, gemaakt met aandacht voor dier, natuur en ambacht. Warm gekruid, rijk van smaak, stevig van structuur en tegelijk heerlijk mals. Onze Bio Runderrookworst heeft een subtiel rokerig aroma en een sappige, krachtige bite. Perfect bij klassieke Nederlandse gerechten zoals stamppot, maar ook verrassend lekker op zichzelf.
De worsten worden langzaam gerookt boven Nederlands beukenhout en volledig met de hand gemaakt, zonder ook maar één e-nummer. Het rundvlees is afkomstig van biologische runderen die volop ruimte hebben, buiten kunnen lopen en natuurlijk gedrag vertonen. Dat proef je terug in elke hap.
Ingrediënten
Rundvlees*(65,1%), rundvet* (21,7%), water, kruiden en fruitextract* (antioxiderend ingredient), natuurlijk aroma*, zeezout, kruiden en specerijen (witte peper*, foelie*, KORIANDER*, gember*) , MOSTERD* (natuurazijn*, bruine en gele MOSTERDzaden*, curcuma*), varkensdarm. * = van biologische oorsprong
Voedingswaarden (per 100g)
Energie 1604,53 kJ / 383,49 kcal, Vetten 33,73 g (waarvan verzadigde vetzuren 17,07 g), Koolhydraten 1,04 g (waarvan suikers 0,26 g), Eiwitten 13,07 g, Zout 1,32 g.
Bewaren
De rookworst wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd. De rookworst kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooien
Ontdooi de rookworst, door de rookworst een dag van te voren in de koelkast te leggen. Laat de rookworst 15 minuten van te voren op kamertemperatuur komen. Last minute ontdooien? Leg de worst dan in de verpakking een bak met ruim koud water en wacht 15-20 min.
Bereiden
De rookworst maak je het beste klaar door deze 15-20 minuten te wellen in water dat net niet kookt. Laat de rookworst na het koken nog even rusten in de verpakking en snijd deze daarna pas aan.