Ontdek de charme van de authentieke Nederlandse biologische rookworst. Een worst die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook met zorg en aandacht is gemaakt. Warme kruiden, mooie vleessmaak, lekker stevig en toch boterzacht. Onze Bio Rookworst heeft een verleidelijk rokerig aroma en een sappige bite. Perfect voor bij traditionele Nederlandse gerechten zoals stamppotten. Deze worsten zijn gerookt boven Nederlands beukenhout en handgemaakt zonder één enkel e-nummer. Het vlees is afkomstig van biologische varkens die een fantastisch leven hebben gehad, altijd naar buiten kunnen, nooit op roosters staan en vrij kunnen bewegen. Het resultaat is een rookworst die je niet meer herkent uit de supermarkt of slager.
Varkensvlees* (88,3%), water, zeezout, natuurlijk aroma*, kruiden en fruitextract* (antioxiderend ingredient), kruiden en specerijen (witte peper*, foelie*, koriander*, gember*), mosterd* (natuurazijn*,bruine en gele MOSTERDzaden*, curcuma*)*= van biologische oorsprong. Allergenen: MOSTERD
Energie 1058 kJ / 251 kcal, Vetten 21,9 g (waarvan verzadigde vetzuren 8,6 g), Koolhydraten 1,0 g (waarvan suikers 0,25 g), Eiwitten 14 g, Zout 1,25 g.
De rookworst wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd. De rookworst kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooi de rookworst, door de rookworst een dag van te voren in de koelkast te leggen. Laat de rookworst 15 minuten van te voren op kamertemperatuur komen. Last minute ontdooien? Leg de worst dan in de verpakking een bak met ruim koud water en wacht 15-20 min.
De rookworst maak je het beste klaar door deze 15-20 minuten te wellen in water dat net niet kookt. Laat de rookworst na het koken nog even rusten in de verpakking en snijd deze daarna pas aan.