Nieuw! De Grutto koeltas. Elke week gratis voor de eerste 100 bestellingen bij je zelf samengestelde pakket. Op=op.

Hamersma: "Een ode aan rijp rood en zwart fruit, vol geuren, rijkdom en joie de vivre!"

4 min 28 november 2023

Wat hebben de grote Hamersma, Wijnkoperij Okhuysen en Grutto gemeen?! De liefde voor ons nieuwste avontuur met wijnmaakster Lidewij: verschrikkelijk goeie wijn uit de Franse Languedoc regio, dichtbij de natuur speciaal voor ons geëxtraheerd door Lidewij van het Terre des Dames domein. En nu heeft Harold Hamersma - je weet wel, die van de grote Hamersma - deze top wijn geproefd en een lovend stuk geschreven. Lees het zelf...

Review door Harold Hamersma

Wijn: Terre des Dames 2022, Gaspard N°1, Languedoc (biologisch: rood)

Regelmatig tref ik landgenoten die het idee hebben opgevat om een eigen wijngoed te beginnen. Waarschijnlijk zijn deze niet bekend met het volgende mantra dat in de wijnwereld rondgaat: 

‘Weet je hoe je met wijn een klein fortuin kunt maken?’ 
‘Dan moet je met een groot fortuin beginnen.’
Enfin. 
Toch doen. 
Voor velen eindigt zo’n droom dan ook in een nachtmerrie. 

En ook Lidewij van Wilgen heeft zeker zo haar portie slapeloze nachten gehad toen zij jaren geleden met haar man en drie dochters naar de Languedoc verhuisde om een eigen wijndomein te gaan bestieren. Welbeschouwd zou je over dergelijke avonturen een boek kunnen schrijven. Dat heeft ze dan ook gedaan. En hoe ze daar ook nog tijd voor vond, geen idee, maar Het domein kwam er. Als ondertitel heeft het ‘Een jonge vrouw, een oude wijngaard, een nieuw leven.’ Het is een boek dat prima als scenario zou kunnen fungeren voor een tv-format dat het midden houdt tussen ‘Droomhuis Gezocht’, ‘Ik Vertrek’ en ‘Het Roer Om’. Zo zijn er fikse tegenslagen, oneindig veel tranen, een heuse echtscheiding en de daarop volgende eenzaamheid. Kortom, wil je ook een eigen wijndomein? Vooral doen. 

Maar wie haar nu zou vragen of dat het allemaal waard was,  zal - met een goed glas van haar eigen wijn binnen handbereik – een bevestigend antwoord krijgen. Het besef van wat ‘er werkelijk toe doet in het leven’ gaat in het geval van Lidewij van Wilgen gepaard succes. Inmiddels worden de wijnen van haar domein Terre des Dames in Nederland geleverd via Wijnkoperij Okhuysen, een van Nederlands meest toonaangevende importeurs. Daarbij oogsten zij ook internationale bewondering. De grande dame van de internationale wijnschrijvers, de Engelse Jancis Robinson, beschouwt Terre des Dames zelfs als een van haar favoriete Languedoc producenten. En toen ik onlangs de nieuwste editie van Hugh Johnson’s Pocket Wine Book 2024 opensloeg, het best verkochte wijnnaslagwerk ter wereld, las ik bij Terre des Dames, sowieso een van de weinige Languedoc producenten die wordt genoemd: ‘Dutch mother and daughters make strikingly pure, focused wines near St.Chinian. True class.’

En kijk dan toch aan zeg wat ik namens Grutto in handen heb gekregen: Terre des Dames Gaspard N°1 uit 2022, het jaar van de geconcentreerde rode wijnen, vol geuren, rijkdom en joie de vivre. In het glas tref ik een fraaie, afgewogen blend van grenache noir, carignan van oude stokken en syrah. Aldus is er een ode aan rijp rood en zwart fruit in de vorm van dikke kersen, fijne frambozen, soezende bramen en gewelde pruimen. De lokale kruiderij meldt zich voor actieve dienst: rozemarijn en tijm weten zich vergezeld door garrigue, het eveneens zo plaatselijke kreupelhout, subtiel verweven tussen malse tannines. Je zou er bijna trek van krijgen. 

Misschien moet ik zodoende nog zo’n mantra dat rondgaat in de wijnwereld in dit geval zelf maar omarmen: ‘Zelfs de beste wijn is bedoeld om je eten mee weg te spoelen. ’ 

En gelukkig is daar dan Grutto. 

Harold Hamersma
Wijnschrijver

Ben je nieuwsgierig geworden en wil je zelf proeven? Dat kan hier!

Gaspard N°1

Lidewij van Wilgen
  • Locatie: Murviel les Béziers, Frankrijk
  • Ras: Grenache - Carignan - Syrah
  • Naam: 43
Lidewij's wijngaarden strekken zich uit over de heuvels en zijn verdeeld in verschillende kleine percelen. Ze zijn omringd door een natuurlijke begroeiing van eiken, olijfbomen, pijnbomen en geurige kruiden zoals tijm en rozemarijn. Deze 'garrigue' zorgt voor een natuurlijk evenwicht en beschermt de wijngaarden tegen ziekten.
Lees meer over deze boer
Wijnboer: Lidewij van Wilgen
  • 1 doos / 6 flessen
  • 6 maaltijden / 5 KG
  • Een unieke biologische Languedoc van Domaine Terre des Dames
Speciaal voor Grutto apart gehouden en voor jou gebotteld! Geliefd onder de kenners en zeer beperkt beschikbaar. Proost!
94.95
15.82 p/persoon
p/maaltijd
55/55
kopers

Lees verder ...

3 min. BBQ’en met Arie Boomsma: “Neem eens de tijd om een mooi stuk grasgevoerd vlees te grillen”
Als het om een gezondheid gaat, weet onze nieuwe ambassadeur Arie Boomsma raad! Tijdens een BBQ vroegen we Arie naar zijn gezondheidtips voor het BBQ seizoen.
Bourgondisch lekker | 23 mei 2024
4 min. De waarheid over verse vis in de supermarkt
Wist je dat 'verse' vis in de supermarkt eigenlijk bevroren is geweest? Ontdek de waarheid over verse vis in de supermarkt.
Bourgondisch lekker | 7 mei 2024
5 min. Zo BBQ je als een grillmeester!
Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of net begint, een beetje extra kennis kan je BBQ-game naar een hoger niveau tillen. Ontdek hier onze tips en tricks voor een perfecte BBQ.
Bourgondisch lekker | 3 mei 2024