Bij onze biologische kippenboeren kunnen de kippen lekker vrij rondscharrelen.* Dat is niet alleen fijn voor de kippen, maar ook het beste voor de gezondheid en de kwaliteit van het vlees.
Als kippen een vrije uitloop hebben, is er alle ruimte voor natuurlijk gedrag. Onze kippen hebben de bewegingsvrijheid om te kunnen rondscharrelen, stofbaden te nemen en insecten uit de grond te pikken.
Kippen die vrij rondlopen hebben een gevarieerder dieet. Ze kunnen insecten, zaden en gras uit de grond pikken. Het kippenvlees is daardoor rijker aan voedingsstoffen, zoals omega-3-vetzuren. Omdat de kippen meer bewegen, heeft het vlees een betere smaak en textuur. "Kip zoals het vroeger smaakte," is een opmerking die we vaak in onze reviews zien terugkomen.
*Helaas is er de laatste jaren vaak een hophokplicht in Nederland vanwege de vogelgriep. Onze boeren doen er alles aan om het in de stal net zo aangenaam te maken als buiten.