Wat is orgaangehakt?

Orgaangehakt wordt gemaakt van gemalen rundvlees, aangevuld met hart en lever. Zo gebruiken we meer van het dier en krijgen waardevolle delen opnieuw een plek op tafel.

Door de mooie balans tussen spiervlees, vet, hart en lever blijft het gehakt vol, zacht en sappig. Rul het in de pan voor een rijke bolognese, draai er gehaktballen van of maak er burgers en taco’s mee. Een voedzame alleskunner waar je alle kanten mee op kunt.

Voedingswaarden gehakt (per 100g)

Energie 678 / 162 kcal, Vetten 8,1 g (waarvan verzadigde vetzuren 3,2 g), Koolhydraten 0,2 g (waarvan suikers 0,2 g), Eiwitten 21,2 g, Zout 0,2 g.