1
Begin met het voorverwarmen van je oven tot 190 graden Celsius.
2
Breng de kipfilets op smaak met zout en peper aan beide zijden.
3
Verhit een grote ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de boter toe en laat het opwarmen.
4
Leg de kipfilets met de velzijde naar beneden in de pan en bak ze ongeveer 5 minuten, of tot het vel goudbruin en knapperig is.
5
Draai de kipfilets om en bak ze nog 2-3 minuten aan de andere kant.
6
Verplaats de koekenpan naar de oven en bak de kipfilets gedurende 20-25 minuten, of tot ze gaar zijn.
7
Haal de koekenpan uit de oven en laat de kipfilets 5-10 minuten rusten voordat je ze serveert. En dat is het! Je hebt nu heerlijke gebakken kipfilets met knapperig vel om van te genieten. Eet smakelijk!