Duurzaam gevangen vis door kleinschalige visserijen

Is wilde vis eten nog wel van deze tijd? Bij Grutto werken we samen met kleinschalige vissers die vissen met oog op de toekomst. Dat betekent alleen in het seizoen en met kleine netten en handlijnen. Op deze manier blijft er genoeg vis over voor de volgende generatie en kunnen we blijven genieten van wilde vis.

Wat is duurzaam gevangen vis?

Waar grote visbedrijven vooral bezig zijn met het behalen van snelle winsten, zijn het de kleine vissersdorpjes die als doel hebben voldoende vis over te houden voor hun kinderen en kleinkinderen die het werk in de toekomst overnemen. Dit doen ze door alleen in het seizoen te vissen en de vispopulatie nauwkeurig in de gaten te houden.

Het is belangrijk dat deze vissers een eerlijke prijs krijgen voor de duurzame vis die zij verzorgen, zodat ze blijven bestaan en grootschalige visbedrijven er niet met de buit vandoor gaan. Help je mee door jouw vis voortaan ook bij deze kleinschalige visserijen te kopen?