Geboren in
Nederland
Lamsgehakt
€33.12
per kg
10.000+ tevreden klantenProef de sublieme smaak van ons sappige lamsvlees in de vorm van heerlijk mals lamsgehakt. Ons lamsvlees is van nature rijk aan natuurlijke vitaminen en mineralen, waardoor het niet alleen lekker, maar ook gezond is!
7.95
- 1 x 240 g
Lamsgehakt
€33.12
per kg7.95
- 1 x 240 g
- Aanstaande maandag al in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
Proef de sublieme smaak van ons sappige lamsvlees in de vorm van heerlijk mals lamsgehakt. Ons lamsvlees is van nature rijk aan natuurlijke vitaminen en mineralen, waardoor het niet alleen lekker, maar ook gezond is!
farmshop.traceability_title
- Groepsnummer2479
- RasSwifter
- Gehouden inNederland
- BoerRutger Ensing
- SlachthuisBoschma
- SlagerijGrutto / Lindenhoff
- Bezorgd doorTrunkrs / Soocool
Traceerbaarheid
We laten je graag alle stappen zien in onze korte keten, zodat je precies weet waar je vlees vandaan komt. Haal deze informatie na je bestelling gemakkelijk op door de QR-code op je vlees te scannen.
Boer Rutger Ensing
Rutger en zijn familie zorgen met veel liefde voor 500 schapen in Peize
Meer over Swifter
Swifters zijn een kalm en gemakkelijk schapenras, bekend om hun hoge vruchtbaarheid en vriendelijke aard, ontstaan in de jaren zeventig met een mix van Texelaar, Vlaams schaap en Belgisch melkschaap.
Omschrijving
Ons lamsgehakt is afkomstig van Nederlandse lammeren en bevat geen E-nummers. Het vlees komt uit verschillende delen van het lam, zoals de nek, schouder, borst en bout. Hierdoor krijgt het gehakt een perfecte textuur en smaak.
Het vlees heeft een karakteristieke, volle smaak die fantastisch past bij mediterrane gerechten. Denk bijvoorbeeld aan: Kofta en Moussaka en je er natuurlijk ook heerlijke hamburgers of gehaktballetjes van maken! De mogelijkheden zijn eindeloos. Trakteer jezelf en je vrienden op de verrukkelijke smaak van ons lamsgehakt en geniet van een gezonde, smaakvolle maaltijd!
Ingredienten:
Lamsvlees (99%), zeezout (1%)
Voedingswaarde (per 100g)
Energie: 846 kJ / 203 kcal Vetten: 14,0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 7,1 g) Koolhydraten: 0,0 g (waarvan suikers: 0,0 g) Eiwitten: 19,2 g Zout: 0,7 g
Bewaren
Het vlees wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooien
Het ontdooien van vlees kan het beste gedaan worden door het een dag van tevoren uit de vriezer te halen en in de koelkast te leggen. Dit duurt tussen de 24 en 48 uur, afhankelijk van de grootte en dikte van het vlees. Als alternatief kan het vlees in een gesloten verpakking in koud water worden gelegd. Dit duurt 15 tot 30 minuten, afhankelijk van de dikte van het vlees. Ontdooien in de magnetron wordt niet aanbevolen.
Bereiden
Er zijn verschillende manieren om lamsgehakt te bereiden, afhankelijk van het gerecht dat je wilt maken.
Gehaktballen of hamburgers: meng het lamsgehakt met wat paneermeel, ei, gehakte ui en knoflook, en breng op smaak met kruiden zoals rozemarijn, tijm en peper. Maak er vervolgens balletjes of hamburgers van en bak ze in een pan of grill ze op de barbecue.
Ervaringen
Uitstekende service
We werden goed op de hoogte gehouden van de levering. Het kwam heerlijk koel bij ons aan huis. Het vlees is super van kwaliteit: heerlijk mals. Dit gaan we vaker doen!
Bewust smullen
Wij zijn heel blij met ons Grutto pakket. Het is voor ons heel belangrijk dat het dier een goed leven heeft gehad, en met liefde is verzorgd.
Smaakt naar meer!
Eindelijk weer eens vlees zoals het hoort. Heerlijk van smaak en het gewicht wat je in de koekenpan gooit, komt er ook weer uit. Dus geen water toegevoegd.
Punctionele bezorging
Voor de 3e keer een vlees pakket besteld bij Grutto. Supervlees! De "track en trace" voor de bezorging is zeer nauwkeurig en de bezorgers stuk voor stuk netjes en vriendelijk.