Geboren in
Nederland
Bio Knakworsten
€38.54
per kg
10.000+ tevreden klantenBiologische knakworsten - Authentiek Nederlands, Handgemaakt en Biologisch
9.25
- 4 x 60 g
- Voor 09.30 besteld morgen in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
100% transparantie
- Groepsnummer0705
- RasBiologische varkens
- Gehouden inNederland
- BoerBiologische varkensboeren
- SlachthuisWillems
- SlagerijNederland | 1906 Makers van Charcuterie
- Bezorgd doorSooCool
Boer Biologische varkensboeren
Wij geloven sterk in de waarde van biologisch en duurzaam geproduceerd voedsel. voor sommige producten verwerken we naast de varkens van Jeroen & Nieske Neimeijer varkensvlees van andere biologische collega's. Het biologische certificaat garandeert dat de varkens buiten lopen, goed verzorgd worden en geen preventieve antibiotica krijgen. Zo kunnen we populair varkensvlees zoals spekblokjes en spareribs vaker aanbieden en is het niet steeds uitverkocht. Bij Grutto zijn we transparant over onze werkwijze. We geloven dat dit de enige manier is om nu én in de toekomst vlees te kunnen blijven eten dat goed is voor iedereen.
Meer over Biologische varkens
Onze biologische varkens worden met zorg en aandacht gehouden door boeren die oog hebben voor de natuur, zowel op als rondom de boerderij. Deze varkens leven op een rustige, natuurlijke manier en krijgen uitsluitend hoogwaardig, biologisch voer.
Omschrijving
Omschrijving
Ontdek de charme van de authentieke Nederlandse biologische rookworst. Een worst die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook met zorg en aandacht is gemaakt. Warme kruiden, mooie vleessmaak, lekker stevig en toch boterzacht. Onze Bio Rookworst heeft een verleidelijk rokerig aroma en een sappige bite. Perfect voor bij traditionele Nederlandse gerechten zoals stamppotten. Deze worsten zijn gerookt boven Nederlands beukenhout en handgemaakt zonder één enkel e-nummer. Het vlees is afkomstig van biologische varkens die een fantastisch leven hebben gehad, altijd naar buiten kunnen, nooit op roosters staan en vrij kunnen bewegen. Het resultaat is een rookworst die je niet meer herkent uit de supermarkt of slager.
Ingrediënten
varkensvlees* 47%, varkensvet* 19%, rundvlees* 12%, water, kruiden en fruitextracten* (gedroogd gist*, gedroogde limoen*, gedroogde carobe*, antioxidant: ascorbinezuur uit natuurlijke bron*), zeezout, aardappelzetmeel*, kruiden en specerijen*, MOSTERD* (natuurazijn*, bruine en gele MOSTERDzaden*, curcuma*)*= van biologische oorsprong. Allergenen: MOSTERD
Voedingswaarden (per 100g)
Energie 1052,51 kJ / 251,56 kcal, Vetten 22,29 g (waarvan verzadigde vetzuren 8,5 g), Koolhydraten 0,91 g (waarvan suikers 0,19 g), Eiwitten 13,88 g, Zout 1,28 g.
Bewaren
De rookworst wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd. De rookworst kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooien
Ontdooi de rookworst, door de rookworst een dag van te voren in de koelkast te leggen. Laat de rookworst 15 minuten van te voren op kamertemperatuur komen. Last minute ontdooien? Leg de worst dan in de verpakking een bak met ruim koud water en wacht 15-20 min.
Bereiden
De rookworst maak je het beste klaar door deze 15-20 minuten te wellen in water dat net niet kookt. Laat de rookworst na het koken nog even rusten in de verpakking en snijd deze daarna pas aan.