Winny en Arjen van Buuren

De boer en de boerderij

In de Achterhoek, te midden van een oase van rust en ruimte, langs statige lanen, boerderijen, akkers en heideveldjes vind je Landgoed Velhorst. Een bedrijf dat het schoolvoorbeeld is van biologische kringlooplandbouw!

Winny en Arjen van Buuren zien het als hun taak om te zorgen voor de bodem, de gewassen, de dieren, de natuur en het landschap op Landgoed Velhorst. Op het landgoed van Natuurmonumenten pachten zij 85 hectare, dat zich perfect leent voor een extensieve vorm van landbouw, waarvan de helft blijvend natuurgrasland is. Op de lager gelegen weides lopen de koeien, schapen en varkens. De hoger gelegen grond is juist perfect voor het verbouwen van gewassen. 

Op het landgoed staat de kwaliteit van het bodemleven voorop. Er worden verschillende gewassen op biologische wijze verbouwd, met ruimte voor akkerkruiden en veel graslanden die zomers vol staan met weidebloemen. 

De dieren en het voer

Op het landgoed lopen zo’n 35 Brandrode Runderen en 15 Lakenvelders, 10 schapen, en 2 zeugen met hun biggen en een beer. Je kunt wel stellen dat de dieren flink de ruimte hebben. Alle dieren op het landgoed lopen vrijwel altijd buiten, de varkens kunnen zelfs lekker door het bos heen stoeien. De dieren op de Velhorst zijn voornamelijk grasgevoerd, daarnaast krijgen zij de biologische reststromen van het eigen landgoed.

Op het landgoed de Velhorst schonen zij de geteelde granen zelf. Wat niet geschikt is voor menselijke consumptie wordt gebruikt voor de dieren. Dat doen ze ook met de aardappelen. Die worden rauw gevoerd aan de koeien, de varkens eten ze liever gestoomd.