Geboren in
Nederland
Bio Orgaangehakt
Grasgevoerd€25.83
per kg
10.000+ tevreden klantenVol en sappig rundgehakt van grasgevoerde runderen, met 15% lever en 5% hart erdoor. Bourgondisch lekker, verrassend toegankelijk en van nature rijk aan waardevolle voedingsstoffen.
6.20
- 1 x 240 g
- Vandaag besteld overmorgen in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
100% transparantie
- Oornummer
- RasBiologische grasgevoerde koeien
- Gehouden inNederland
- BoerBiologische Boeren
- SlachthuisGilles
- SlagerijGrutto / Lindenhoff
- Bezorgd doorSooCool
Voedingswaarden
Bio Orgaangehakt
GrasgevoerdVol en sappig rundgehakt van grasgevoerde runderen, met 15% lever en 5% hart erdoor. Bourgondisch lekker, verrassend toegankelijk en van nature rijk aan waardevolle voedingsstoffen.
| Per portie (240 g) | |
|---|---|
| Energie | 389 kcal |
| Vet | 19,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,7 g |
| Koolhydraten | 0,5 g |
| waarvan suikers | 0,5 g |
| Proteïnen | 50,9 g |
| Zout | 0,5 g |
Boer Biologische Boeren
Bij Grutto hechten we veel waarde aan waar ons eten vandaan komt. Daarom werken we nauw samen met Nederlandse boeren die biologisch gecertificeerd zijn. Deze boeren geven hun dieren voldoende ruimte, tijd en aandacht, en ze zorgen goed voor het land waarop ze werken. Onze producten, zoals onze smaakvolle Bonebroth en heerlijke ossenworst, komen rechtstreeks van deze boerderijen. Zo kun je genieten van eerlijk en lekker eten, met respect voor mens, dier en natuur.
Meer over Biologische grasgevoerde koeien
De grasgevoerde koeien geven door de natuurlijke, rustige manier van opgroeien en het goede voer het beste en meest gezonde stukje vlees. Van de runderbotten maken we een krachtige bouillon.
Omschrijving
Omschrijving
Van een pan dampende bolognese en smeuïge gehaktballen tot taco's, burgers en ovenschotels: met ons orgaangehakt maak je al je favoriete gehaktgerechten nóg rijker van smaak.
We maken het van grasgevoerd rundvlees, waaraan hart en lever zijn toegevoegd. Zo gebruiken we meer van het dier én krijg je van nature waardevolle voedingsstoffen binnen, zoals vitamine A, vitamine B12, ijzer, zink en koper.
Vol van smaak, heerlijk sappig en veelzijdig in de keuken. Een vertrouwde favoriet, met nét dat beetje meer.
Grasgevoerd vlees
Gehakt van grasgevoerde biologische koeien heeft verschillende voordelen ten opzichte van vlees afkomstig van koeien die graan of soja krijgen. Zo is het vlees van grasgevoerde dieren rijker aan gezonde vetten zoals omega-3 vetzuren en bevat het minder ongezonde verzadigde vetten. Daarnaast is het minder belastend voor het milieu omdat de koeien gras eten in plaats van voer wat met kunstmest en bestrijdingsmiddelen is verbouwd. Bovenal hebben de koeien een beter leven doordat ze heerlijk buiten in kruidenrijke weilanden grazen.
Ingrediënten
Rundvlees* (80%), lever (15%), hart (5%) zeezout (1%). * = van biologische oorsprong
Voedingswaarden (per 100g)
Energie 678 / 162 kcal, Vetten 8,1 g (waarvan verzadigde vetzuren 3,2 g), Koolhydraten 0,2 g (waarvan suikers 0,2 g), Eiwitten 21,2 g, Zout 0,2 g.
Bewaren
Het vlees wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd. Het kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooien
Ontdooi het vlees door het een dag van te voren in de koelkast te leggen. Laat het vlees 30 minuten van te voren op kamertemperatuur komen.
Bereiden
Zet een koekenpan op middelhoog vuur. Boter of olie is niet nodig bij het rullen. Laat het gehakt even kort aanbraden en druk het daarna uit elkaar met een spatel of houten lepel. Blijf goed roeren tot het vlees niet meer roze maar mooi bruin van kleur is. Binnen 5 minuutjes klaar!