Een spies zoals je ‘m nog nooit geproefd hebt.
Gemaakt van mals wildzwijnvlees, gekruid met verse kruiden als rozemarijn, dragon en bieslook – met de hand geregen en klaar voor de grill.
Deze biefstuk spies combineert wild karakter met verfijnde smaken. Geen kunstgrepen, geen fratsen – gewoon goed vlees, pure ingrediënten en een beetje vuur.
Perfect voor op de barbecue, maar net zo lekker uit de pan. Sappig, kruidig, stevig. Precies zoals het hoort.
De biefstuk spies is gemaakt van mals wildzwijnvlees, dat op smaak is gebracht met onder andere knoflook, zwarte peper, verse kruiden en een beetje plantaardige olie. Het vlees is al in stukjes gesneden en geregen aan een spies: ideaal voor op de barbecue of in de grillpan. Smaakvol, kruidig en lekker sappig.
Laat de spies op kamertemperatuur komen. Verhit een grillpan of barbecue tot hoog vuur. Gril de spies 6 à 8 minuten, afhankelijk van de dikte, en draai halverwege om. Laat het vlees daarna kort rusten voor je het serveert. Lekker met een frisse salade of gegrilde groenten.
Energie 703 kJ / 169 kcal, Vetten 10,0 g (waarvan verzadigde vetzuren 2,1 g), Koolhydraten 0,7 g (waarvan suikers 0 g), Eiwitten 19,4 g, Zout 0,88 g.
