Brandrode

Een ras om in de gaten te houden!

Bij Grutto houden we van oer-Hollandse koeien, zoals Brandrode. Deze dames geven ons namelijk al jaren de beste melk en heerlijk vlees. Helaas zijn een aantal Nederlandse rassen erg zeldzaam geworden en is er een risico dat ze uit ons landschap verdwijnen.

Geschiedenis van Brandrode 

Het ontstaan van Brandrode ras ligt in het Nederlandse rivierengebied aan het begin van de 20e eeuw. Omdat de Brandrode steeds witter werd, waardoor de witte vlekken weg vielen, werd er een nieuw stamboek opgericht voor dit nieuwe uiterlijk: MRIJ. Van oorsprong zijn deze rassen dus identiek. 

Sinds een aantal jaren is Brandrode een zeldzaam ras, aangezien er nog maar 1121 koeien in Nederland worden gehouden. Met dit lage aantal hebben ze een plekje bemachtigd op de ‘Stichting Zeldzame Huisdierrassen’. Het goede nieuws is dat er een positieve ontwikkeling te zien is in de aantallen van de Brandrode koe. 

Kenmerken van Brandrode 

Brandrode koeien hebben een opvallende donkerrode vacht met poten en een kop die bijna naar zwart-rood neigen. De buik, staartpluim en sokken zijn wit en de kop heeft een witte vlek. Opvallend aan Brandrode is de blauwe tong. Brandrode runderen zijn rustige, robuuste koeien, waardoor ze makkelijk het hele jaar in natuurgebieden kunnen rondlopen.

Het Brandrode ras is een duurzaam dubbeldoelras, waarbij meer gefocust wordt op het vlees dan op de melk. De melk is echter wel zeer geschikt om harde kaas van te maken. De dieren worden ook gebruikt voor op zorgboerderijen en kinderboerderijen. Het ras kalft gemakkelijk af, waardoor er weinig menselijke hulp bij komt kijken. Om deze reden is het dierenwelzijn van de koe erg goed.

Brandrode vlees kopen

Het vlees van Brandrode is zeer mals met een klein randje vet. Zeker het proeven waard! De koeien zijn erg beperkt verkrijgbaar, dus hou de site goed in de gaten!