De boerderij van de familie Paletta is het perfecte voorbeeld op gebied van pluimveebedrijven. Het familiebedrijf werkt volledig duurzaam. Door met zorg gebruik te maken van de middelen die de natuur en de dieren te bieden hebben, heeft het bedrijf een eigen manier gevonden voor gezonde landbouw. Zo werkt het verwarmingssysteem op houtsnippers uit eigen bos en hebben ze een eigen waterbron. In het water zit een waterterugwinsysteem, die ervoor zorgt dat er een natuurlijke warmtecyclus ontstaat
Voor de dieren is het op de boerderij een groot feest. Ze krijgen namelijk veel ruimte, enorm veel frisse lucht en kunnen zelf beslissen of zij liever in de stal of op het land zijn. Ook kunnen de dieren zich heerlijk in het stro en de zandbaden laten vallen.
De groepen eenden worden op de boerderij vakkundig en stressvrij geslacht volgens moderne hygiënenormen waarna de eenden worden verwerkt. Na het uitsnijden en vacumeren van de stukken vlees, wordt het pakket speciaal voor jou samengesteld en wordt het pakket vers, met gekoelde bussen, bij je thuisbezorgd. Zoek maar alvast een lekker recept uit voordat de bezorger bij jou op de stoep staat!