Geboren in
Nederland
Lamsburger
€33.12
per kg
10.000+ tevreden klantenLamsburgers zijn makkelijk te bereiden en passen perfect bij verschillende kruiden en specerijen. Grill, bak of braad de burger in een paar minuutjes gaar en geniet de sappige traktatie.
7.95
- 2 x 120 g
Lamsburger
€33.12
per kg7.95
- 2 x 120 g
- Vandaag besteld overmorgen in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
Lamsburgers zijn makkelijk te bereiden en passen perfect bij verschillende kruiden en specerijen. Grill, bak of braad de burger in een paar minuutjes gaar en geniet de sappige traktatie.
farmshop.traceability_title
- Groepsnummer2478
- RasSwifter
- Gehouden inNederland
- BoerRutger Ensing
- Slachthuisvan Kooten
- SlagerijGrutto / Lindenhoff
- Bezorgd doorTrunkrs / Soocool
Traceerbaarheid
We laten je graag alle stappen zien in onze korte keten, zodat je precies weet waar je vlees vandaan komt. Haal deze informatie na je bestelling gemakkelijk op door de QR-code op je vlees te scannen.
Boer Rutger Ensing
Rutger en zijn familie zorgen met veel liefde voor 500 schapen in Peize
Meer over Swifter
Swifters zijn een kalm en gemakkelijk schapenras, bekend om hun hoge vruchtbaarheid en vriendelijke aard, ontstaan in de jaren zeventig met een mix van Texelaar, Vlaams schaap en Belgisch melkschaap.
Omschrijving
Proef de sappige, malse en smaakvolle lamsburger van Nederlands lam. Deze burger onderscheidt zich door zijn milde en lichtzoete smaak, dankzij het karakteristieke lamsvlees.
Geniet van een authentieke culinaire ervaring met het malse vlees met een iets hoger vetgehalte. Het sublieme vlees kenmerkt zich door een bijzonder zachte structuur.
Ingrediënten
Lamsvlees (98,4%), zeezout (1%), kruiden (0,6%) (rozemarijn*, komijnzaad*, koriander*, basilicum*, tijm*, gemberpoeder*, zwarte peper*, uienpoeder*, curcuma*) * = biologische oorsprong
Voedingswaarde (per 100g)
Energie 845 kJ / 203 kcal, Vetten 14,0 g (waarvan verzadigde vetzuren 7,0 g), Koolhydraten 0,2 g (waarvan suikers 0,0 g), Eiwitten 19,1 g, Zout 1,1 g.
Bewaren
Het vlees wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooien
Het ontdooien van vlees kan het beste gedaan worden door het een dag van tevoren uit de vriezer te halen en in de koelkast te leggen. Dit duurt tussen de 24 en 48 uur, afhankelijk van de grootte en dikte van het vlees. Als alternatief kan het vlees in een gesloten verpakking in koud water worden gelegd. Dit duurt 15 tot 30 minuten, afhankelijk van de dikte van het vlees. Ontdooien in de magnetron wordt niet aanbevolen.
Bereiden
Lamsburgers zijn makkelijk te bereiden en passen perfect bij verschillende kruiden en specerijen.
Je kunt de lamsburgers grillen, bakken of op de barbecue bereiden. Ga uit in alle gevallen uit van middelhoog vuur. Bak of grill de burgers zo’n 4-5 minuten per kant totdat ze gaar zijn en een mooie bruine kleur hebben.
Lamsvlees is het lekkerst als het rosé van binnen is, maar je kunt het natuurlijk naar smaak meer of minder doorbakken maken. Probeer het zelf en geniet van deze heerlijke lamsburgers!
Ervaringen
Handig en smaakvol
Het vlees was echt erg lekker en fijn dat het goed klein, vacuüm verpakt is. Hierdoor paste het goed in de vriezer. Het is snel ontdooit een bak met water, heel fijn als je op het laatste moment iets kiest om te eten.
Gemakkelijke bezorging
Ik ben heel blij met het vlees van Grutto. De smaak is veel beter dan supermarktvlees. Erg gemakkelijk dat het bezorgd wordt. Ik ben heel enthousiast!
(H)eerlijk vlees
Enige weken geleden voor het eerst een pakket besteld en 200% tevreden!!! Wat een heerlijk en eerlijk vlees en TOP verzorgd! De levering zoals toegezegd, de kwaliteit zoals beloofd.
Dierenwelzijn
Vind vlees kopen altijd erg moelijk vanwege het dierenleed en slechte verzorging zolang Grutto zorg blijft dragen voor een balans van leven van een dier en eten van een dier blijf ik vlees kopen. De kwaliteit van het vlees is na 5x bestellen altijd goed en met veel zorg ingepakt en goed en koel bezorgd.