Geboren in
Nederland
Bio Varkensshoarma
€24.17
per kg
10.000+ tevreden klantenSmakelijk gekruide varkenschouderreepjes. Lekker op een broodje met knoflooksaus en sla.
7.25
- 1 x 300 g
Bio Varkensshoarma
€24.17
per kg7.25
- 1 x 300 g
- Vandaag besteld overmorgen in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
Smakelijk gekruide varkenschouderreepjes. Lekker op een broodje met knoflooksaus en sla.
farmshop.traceability_title
- Groepsnummer817106
- RasWeidevarken
- Gehouden inNederland
- BoerJeroen & Nieske Neimeijer
- SlachthuisWillems
- SlagerijGrutto / Lindenhoff
- Bezorgd doorTrunkrs / Soocool
Traceerbaarheid
We laten je graag alle stappen zien in onze korte keten, zodat je precies weet waar je vlees vandaan komt. Haal deze informatie na je bestelling gemakkelijk op door de QR-code op je vlees te scannen.
Boer Jeroen & Nieske Neimeijer
Kruidenrijk gras, struiken en een enorme modderpoel. De varkens van Jeroen en Nieske leven als god in Frankrijk. In 2012 nam het stel de boerderij over van de ouders van Jeroen en transformeerde het in een biologische varkenshouderij.
Meer over Weidevarken
Het Weidevarken is een innovatief varkenshouderijconcept op een kleinschalige boerderij in Noord-Brabant. De varkens lopen vrij in de wei en krijgen natuurlijk voedsel. Het vlees is van hoge kwaliteit en te koop bij de boerderij. De boerderij en het natuurgebied rondom de varkens zijn toegankelijk voor bezoekers.
Omschrijving
Omschrijving
Deze shoarma komt van biologische varkens die altijd naar buiten kunnen, nooit op roosters staan en vrij kunnen bewegen. Het resultaat is varkensvlees dat je niet meer kent uit de supermarkt of slager.
Het smaakverschil komt door minimale veredeling, een rustige manier van groeien en door het beste voer wat er is, zonder toevoegingen.
Ingrediënten
Varkensvlees (97%), zout, paprikapoeder, curcuma, nootmuskaat, cayennepeper, peterselie, uienpoeder, witte peper, fenegriek, gember, lavaswortel, knoflookpoeder
Voedingswaarden (per 100g)
Energie 504 kJ / 120 kcal, Vetten 3,1 g (waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g), Koolhydraten 0,8 g (waarvan suikers 0,1 g), Eiwitten 21,8 g, Zout 1,1 g.
Bewaren
Het vlees wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooien
Ontdooi het vlees door het een dag van te voren in de koelkast te leggen. Laat het vlees 30 minuten van te voren op kamertemperatuur komen.
Bereiden
Zet een koekenpan met een klontje boter op hoog vuur. Doe de shoarma in de pan en bak in ongeveer 5 minuten gaar.
Ervaringen
Tevreden
We zijn uitermate tevreden. De levering gaat professioneel. Het varkensvlees is overheerlijk en mals. Zonder allerlei toevoegingen. En de gedachte dat het varken een goed leven heeft gehad, speelt natuurlijk ook mee.
Gemak
Het vlees was echt erg lekker en fijn dat het goed klein, vacuüm verpakt is. Hierdoor paste het goed in de vriezer. Het is snel ontdooit een bak met water, heel fijn als je op het laatste moment iets kiest om te eten.
Top service
Van af het begin met bestellen tot het moment dat het vlees geleverd is netjes op de hoogte gehouden, ik had de luxe kip en heerlijke shoarma. Alles netjes verpakt echt een aanrader!
Traceerbaar
Erg goed vlees, smaakt een stuk beter dan supermarkt vlees. Groot voordeel je weet ook 100% zeker waar het vandaan komt en dat het/de dier/dieren een goed leven hebben gehad op de boerderij waar ze vandaan komen.