Omschrijving

Onze shoarma is gemaakt van de malse kipfilets. Deze dunne reepjes kip zijn perfect gegrild tot in perfectie en smelten in je mond. Serveer de kipshoarma op een zacht pitabroodje met romige knoflooksaus en verse rauwkost voor een onweerstaanbare en gezonde maaltijd. 

Deze kipshoarma komt van een biologische kip. De boer geeft de kippen volop frisse lucht, daglicht en buitenruimte. Ze eten natuurlijk, biologisch voer dat gentechvrij is, en dat proef je. 

Voedingswaarden (per 100g)

Energie 452 kJ / 108 kcal, Vetten 1,8 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g), koolhydraten 0,7 g (waarvan suikers 0,02 g), Eiwitten 23,1 g, zout (g) 1,4 g.

Ingrediënten 

Kippenvlees*, komijnzaad*, zout, paprikapoeder*, cayennepeper*, knoflookpoeder*. * = van biologische oorsprong

Bewaren

De kip wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.

Ontdooien

Ontdooi de kip door het een dag van te voren in de koelkast te leggen. Laat de kip 30 minuten van te voren op kamertemperatuur komen.

Bereiden

Haal de kipshoarma uit de vriezer en laat het ontdooien. Dit doe je door het de avond van tevoren op een bord in de koelkast te leggen. Heb je wat minder tijd? Leg het bevroren vlees dan in een pan met lauwwarm water, met de plastic verpakking er nog omheen. Binnen 15 minuten is het dan ontdooid. Haal de kipshoarma een half uur voor het koken uit de verpakking. Leg het vlees op een bord op het aanrecht. Zo kan het rustig op kamertemperatuur komen. Zet een koekenpan op hoog vuur. Doe een klontje boter in de pan en wacht ongeveer 1 minuut tot de boter gesmolten is. Doe de shoarma in de pan en bak het op hoog vuur in ongeveer 5 minuten gaar.