Wij zijn trots! Op onze boeren en ons heerlijke vlees, maar vooral op jou! Doordat jij op een andere manier eet; kunnen onze varkens wroeten in de modder. Onze kippen en kalkoenen scharrelen naar de lekkerste hapjes. En kunnen onze koeien oudhollands naar buiten. Daarmee maken we samen het verschil. En het is ook nog eens hartstikke lekker. Daar kunnen wij ontzettend van genieten! En dat moeten we vieren!

Hoera voor boer Johan! 

Het sappige vlees van de Oranjehoen ontstaat niet zomaar. Van het beste voer tot een fijne leefomgeving; boer Johan is het hele jaar in de weer om het zijn kippen naar de zin te maken. En daar kreeg hij in het begin van 2023 zelfs de prijs van De Dierenbescherming voor de meest diervriendelijke stal in Nederland voor.

In het natuurlijke voer dat Boer Johan voor zijn kippen maakt van restproducten uit zijn biologische akkerbouw, zitten kruiden en groente zoals kurkuma, oregano, wortels, knoflook en rode biet.
Daardoor heeft de Oranjehoen van nature een mooie kleur en je proeft het in de volle en lichtzoete smaak van de kip. Zijn zorgvuldigheid voor alles wat leeft, ervaar je als je deze feestdagen een hapje neemt van de sappige kip

Proost op de weidekalkoenen van boer Anton!

Goed gehouden kalkoen eten met de feestdagen? Dat blijkt niet zo vanzelfsprekend als het lijkt. In Nederland zien de meeste kalkoenen geen daglicht en importeren we ook nog veel kalkoen uit het buitenland. Dat moet anders, vonden we bij Grutto. Acht jaar geleden zijn we samen met boer Anton een avontuur aangegaan om kalkoenen op een nieuwe, innovatieve manier te houden. Anton en zijn dochter zijn nu een van de enige kalkoenboeren in Nederland waarbij de kalkoenen lekker buiten rondscharrelen!

Weidekalkoenen zijn uniek in Nederland!

De kalkoenen van Anton en Lotte struinen overdag rond in uitgestrekte weilanden en verblijven ‘s avonds in een oude koeienstal. Daar scharrelen ze hoog en droog tussen het strooisel, op de strobalen en op de zijluchting als ze “op stok” willen. Zowel in de stal als buiten heeft elke kalkoen gemiddeld een vierkante meter voor zichzelf. Dat is drie keer meer dan de biologische richtlijnen vereisen!
De kalkoenen zijn van het ras Caringa Light Bronze. Dit is een mooie, langzaamgroeiende kalkoensoort die we speciaal hebben geselecteerd op zijn traditionele smaak, niet op de grootte. De dieren krijgen goede, natuurlijke voeding en we gebruiken geen antibiotica. Ze worden dus 100% natuurlijk gehouden, precies zoals je van ons gewend bent!

Zo smaakt natuurlijk!

De kalkoenen bewegen veel en dankzij de goede zorgen van Anton en Lotte leveren ze fantastisch vlees op. Dit alles resulteert in sappig, smaakvol vlees met een stevige textuur. Van een kalkoen kun je met zo’n 8-10 personen eten tijdens een feestelijk diner. Het is echt uniek vlees dat je eens geproefd moet hebben! Exclusief verkrijgbaar bij Grutto tijdens de feestmaanden.

En dit vieren we nog meer...

• Spring mee met onze weidekoeien, die met hun gegraas en koeienvlaaien onze bodems voeden en biodiversiteit vergroten.
• Wees trots op de 23 Grutto boeren die zich aansloten bij Stichting Wij.land Van elke euro die je bij Grutto uitgeeft, gaat er een deel naar Wij.land. De organisatie werkt hand in hand met boeren om stappen te zetten naar een natuurgedreven landbouw.
• Geniet met dubbele kracht van ons grasgevoerde rundvlees omdat het bewezen gezonder is dan vlees van graangevoerde koeien.
• Bedankt onze varkensboeren, die hun varkens laten rollen in de modder en de staarten laten zitten waar ze horen.
• Ons vlees is 21 dagen gerijpt. Smul van rundvlees dat we rijpen om de beste natuurlijke smaak naar boven te laten komen. Je proeft het verschil!
• Zing uit volle borst voor boer Joost van Schie, omdat er op zijn kruidenrijke graslanden honderderden weidevogels zijn geteld. Toen hij begon vloog er maar een handjevol.
• En wees gerust, want aan al het vlees van Grutto is 0,0% E-nummers toegevoegd.