1
Was de levertjes, dep ze daarna droog
2
Snij de levertjes in de gewenste grootte
3
Snij de ui fijn
4
Bak de kippenlevertjes in een koekenpan op middelhoge stand. Voeg naar smaak zout en peper toe.
5
Voeg na 4 minuten de ui toe. Schep het regelmatig om. Na zo'n 10 min. zijn ze mooi bruin en zijn ze klaar om te eten!