Berkshire

Nieuwsgierig aagje 

Berkshire varkens zijn grote en sterke dieren die een kenmerkende witte neus hebben. De nieuwsgierige en vriendelijke dieren werden ongeveer 300 jaar geleden ontdekt en zijn sindsdien enorm geliefd. 

Geschiedenis van Bershire 

Bershire varkens komen van oorsprong uit Engeland, regio Faringdon en Wantage. Het plaatsje waar het varken vandaan komt heette toen, hoe toepasselijk, Berkshire (nu heet het Oxfordshire). Ruim 300 jaar geleden ontdekte hongerige soldaten van staatsman Oliver Cromwell het smaakvolle vlees van het varken. De soldaten vertelden hun ontdekking aan iedereen die ze kenden en al snel werden Berkshire varkens beroemd. Vooral ham en bacon van het varken werden geliefd. 

Kenmerken van Berkshire 

Berkshire varkens hebben witte poten en witte neus. De varkens kunnen flink worden (gemiddeld driehonderd kilo) en hebben een recht postuur. De varkens zijn matig vruchtbaar, maar zijn vroegrijp. Dit betekent dat een zeug al op een leeftijd van 8,5 maand zwanger kan worden. Als de biggen geboren zijn is het Berkshire varken een perfecte moeder en geeft ze altijd voldoende melk. 

Berkshire varkens leven het liefst buiten en lenen zich daar ook perfect voor. Ze worden bijna nooit ziek en zijn goede scharrelaars als het op voedsel zoeken aankomt. Berkshire is een vriendelijk en nieuwsgierig varken.