Geboren in
Nederland
Gevulde Weide Kalkoen - klein
€29.99
per kg
10.000+ tevreden klantenGeniet deze feestdagen met de hele familie van een klassiek gevulde kleine Weide Kalkoen - Smaakvol en super makkelijk te bereiden! De kalkoen weegt zo'n 3,5-4KG.
119.95
- 1 x 4000 g
Gevulde Weide Kalkoen - klein
€29.99
per kg119.95
- 1 x 4000 g
- Vandaag besteld overmorgen in huis!
- Goed vlees, direct van de boer
- Vlees door klanten beoordeeld met een 9,6
Geniet deze feestdagen met de hele familie van een klassiek gevulde kleine Weide Kalkoen - Smaakvol en super makkelijk te bereiden! De kalkoen weegt zo'n 3,5-4KG.
farmshop.traceability_title
- Lotnummer4024
- RasCaringa Light Bronze
- Gehouden inNederland
- BoerAnton Jacobs
- SlachthuisDABE GmbH Geflügelschlachterei
- SlagerijCuno Moormann & Zn
- Bezorgd doorTrunkrs / Soocool
Traceerbaarheid
We laten je graag alle stappen zien in onze korte keten, zodat je precies weet waar je vlees vandaan komt. Haal deze informatie na je bestelling gemakkelijk op door de QR-code op je vlees te scannen.
Boer Anton Jacobs
Een goede boer, die vol liefde voor zijn dieren zorgt. Daar tekenen wij voor. En dat vonden we in Anton Jacobs! Samen met Anton zijn we het avontuur aangegaan om kalkoenen op een nieuwe manier te houden. Anton noemt het pionieren. Wij vinden het vooral erg leuk.
Meer over Caringa Light Bronze
De Caringa Light Bronze kalkoenen van boer Anton krijgen alle tijd om rustig op te groeien, alleen natuurlijk voer en een heerlijk buitenleven. Dit is uniek in Nederland!
Omschrijving
Deze traditioneel gevulde kleine kalkoen heeft een royale hoeveelheid smaakvol borst- en donker vlees. De verslavend lekkere vulling van kalkoengehakt, subtiel gemengd met gedroogd fruit, smaakt naar meer door de toevoeging van knoflook, sjalotjes, bladpeterselie en een snufje kerrie. De kalkoen is door onze poeliers al voor jou uitgebeend zodat je hem moeiteloos kunt aansnijden aan tafel. Bereiden is makkelijk met onze stap-voor-stap instructies.
Vrije uitloop
Onze kalkoenen zijn Caringa Light Bronze, een mooie, langzaam groeiende kalkoensoort die wij speciaal hebben geselecteerd op zijn traditionele smaak, en niet op zijn grootte. De kalkoenen hebben een goed buitenleven gehad op Anton's boerderij in Rijkevoort. Ze lopen vrij rond in de wei en hebben een ruime stal om 's avonds op stok te gaan. Ze krijgen alle tijd en ruimte om te groeien en een eenvoudig dieet van tarwe en alles dat ze tijdens het scharrelen tegenkomen. Dit alles zorgt voor sappig smaakvol vlees met een stevige textuur.
Inhoud
1 Gevulde kalkoen á 3,5-4 KG
Ingredienten
Kalkoengehakt, gedroogd fruit (pruimen, abrikozen, peren, appel), knoflook, sjalotten, bladpeterselie, kerrie, peper en zout
Voedingswaarden (per 100g)
Energie 477,59 kJ / 112,80 kcal, Vetten 1,25 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,28 g), Koolhydraten 2,04 g (waarvan suikers 0,87 g), Eiwitten 23,09 g, Zout 2,21 g.
Bewaren
De kalkoen wordt vacuüm verpakt en bevroren geleverd en kan dus direct de vriezer in. Zie etiket voor THT.
Ontdooien
Haal de kalkoen uit de vriezer en laat het vlees ontdooien. Dit doe je door de kalkoen 2 dagen van tevoren op een bord in de koelkast te leggen. Heb je wat minder tijd? Ontdooi de kalkoen dan in 1 dag buiten de koelkast. Check met de vleesthermometer of de kalkoen van binnen op kamertemperatuur is voordat je verder gaat met bereiden.
Bereiden
Bereiden is super makkelijk met onze stap-voor-stap instructies.
Ervaringen
Verrukkelijk!
Met kerst, de gevulde kalkoen besteld. Keurig op tijd bezorgd, met een uitgebreide beschrijving hoe deze te bereiden. En het was verrukkelijk, niet droog, heerlijk van smaak. Complimenten alom en zeker voor herhaling vatbaar.
Vlekkeloze levering
De levering ging perfect, op de afgesproken dag en tijd. Het vlees perfect verpakt, kon zo de vriezer in. Het vlees in een woord geweldig, vol van smaak. Ga zeker vaker bestellen.
Tevredenheid & bewustzijn
Dit jaar voor het eerst gevulde kalkoen online besteld. We hebben het recept aangehouden en de kalkoen was op de punt gaar. Heerlijk van gesmult. Contact was ook goed per mail, je wist precies wat er ging gebeuren. Bezorging ook op tijd. Geweldig.
Transparantie op je bord
Kwalitatief goed vlees, je weet hoe het dier geleefd heeft en waar je vlees vandaan komt. Daarnaast ook een snelle klantenservice bij vragen. Top!