Gerookte spekreepjes bakken

Aan de slag

• 1
  Koekenpan voorverwarmen: Zet een koekenpan op middelhoog vuur en laat deze goed heet worden. Voeg de gerookte spekreepjes toe aan de hete koekenpan. Je hoeft geen olie of boter toe te voegen omdat de spekreepjes van nature vet bevatten, wat tijdens het bakken zal smelten.
• 2
  Bak de spekreepjes, onder regelmatig roeren, tot ze knapperig en goudbruin zijn. Dit duurt meestal ongeveer 5 tot 7 minuten, afhankelijk van de dikte van de reepjes en hoe knapperig je ze wilt hebben. Serveer de knapperige gerookte spekreepjes direct.