Pierre Seegers

L’agriculteur et sa ferme

L'élevage de poulet en plein air, c'est une histoire de famille : Henri, le frère de Pierre ne vit qu'à quelques kilomètres et fait lui aussi, avec passion, le même métier. Leur père et leur oncle achètent une exploitation dans le quartier de La Besse avec des terres agricoles. Suite au décés de son père, Pierre prend la suite vaches laitières et de l'élevage porcin. En 1992, il décide d'arrêter le porc et commence la transformation de la porcherie en bâtiment pouvant acceuillir des poulets. Seul sur la ferme, il ne peut plus continuer, il décide donc d'arrêter l'élevage bovin et garde les volailles combiné avec un travail à mi-temps dans entreprise de travaux agricoles. Aujourd'hui, il est exclusif poulet sur une exploitation d'1 hectare de parcours pour les volailles ainsi que 5 hectares de bois. Il consacre ses journées entière avec ses poulets. Malgré un handicap au dos, il reste très actif malgré tout et gambade à longueur de journée. 

Une adectode qui nous a fait sourire : sa voisine, protectrice des animaux, a du s'absenter. Il propose alors de garder ses animaux (alpaga, chèvres, anes) le temps qu'elle les reprennent. Le coup de foudre ! C'est une complémentarité parfaite entre l'alpaga et les poulets. Alpie, comme nous avons décidé de le renommer, sert de garde rapprochée et éloigne les prédateurs. Les poulets n'en sont que moins stressés et vaguent à leurs occupations sans aucune crainte. Fini les attaques de renards. Le chat joue lui aux agens de sécurité et protège les volailles. Il chasse le renard et passe sa vie au milieu des poussins. 

Pour l'avenir, Pierre a beaucoup d'ambition : il cherche à agrandir l'élevage de volailles et travaille afin d'installer des cabanes de 1500 poulets qu'il mettra dans les bois. 

Les animaux et la nourriture

Les poulets sont bien lotis chez Pierre et y vivent leur meilleure vie : la qualité du parcours pour ses volailles est une priorité voir même supérieure à sa superficie minimum. Un équilibre parfait entre les parcours arborés et herbeux est idéal pour le bien être des animaux. 

Il éleve separement males et femelle car ils se comportent mieux, males qui courtisent et embete les femelles.