Aardappeltjes uit de oven

Door Laura Bartels

Een heerlijk gerecht voor bij bijvoorbeeld de kalkoen tijdens kerst. Je kan de oven aardappeltjes prima voorbereiden, als je de oven voor bijvoorbeeld een kalkoen nodig hebt. Maak de aardappeltjes alvast en zet ze om op te warmen net voor het serveren nog ca. 5 minuten in de oven. Perfect, als je kalkoen al klaar is en mag rusten!

Bereidingstijd
30 minuten
Dient
4 personen

Ingrediënten

1 kg vastkokende, kleine aardappelen (bijvoorbeeld krieltjes)

5 rozemarijn takken (alleen groene naalden worden gebruikt)

4 el olijfolie

2 el zeezout (grof)

Aan de slag

1
Verhit de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de aardappeltjes met de gesneden kant naar boven op de bakplaat.
2
Strooi de rozemarijnnaaldjes erover. Besprenkel het met olijfolie en strooi op het laatst zeezout gelijkmatig over de aardappeltjes .
3
Zet de bakplaat met aardappeltjes in de oven en laat 15-20 minuten bakken. Elektronische oven: 200 °C/ Hete lucht: 175 °C/ Gas: Stand 3. Serveer de aardappeltjes op een mooie schaal.