Gerard en Mieke Mul

De boer en de boerderij

Boeren Gerard en Mieke verhuisden in 2019 hun hele hebben en houwen van Drenthe naar Warmond (ja, ook de kudde met koeien ging mee!) waar ze boerderij BoterHuys overnamen. Het doel; een biologisch konklaaf creëren aan de Randstad.  

“Boeren doe je niet alleen”, aldus Gerard. De biologische boerderij is een verbinding tussen de stad en het platteland. Iedereen is welkom om een kijkje te komen nemen. Gerard en Mieke zien hun land niet echt als hún land, maar als land waar ze tijdelijk gebruik van mogen maken. Die gedachtegang dragen ze over aan de bezoekers; “Zorg goed voor de grond, zodat de volgende generatie er ook van kan genieten.” 

Gerard en Mieke doen dit door mee te werken met de natuur. Zo zorgen ze ervoor dat de bodem gezond is, er voldoende kruiden in het gras groeien en de weilanden afgewisseld worden met natuurranden vol bomen, struiken en bloemen waar kleine dieren zich thuis voelen. 

De dieren en het voer 

En of dieren zich thuis voelen op boerderij BoterHuys! De 60 gehoornde dubbeldoel koeien zijn een mix van allerlei rassen, zoals Blaarkop, MRIJ en Fleckvieh. Ze lopen met goed weer buiten en krijgen alle ruimte en tijd om groot te groeien. De koeien worden zoveel mogelijk met gras gevoerd uit eigen weide. 

Naast koeien lopen er ook kippen, schapen en varkens op de boerderij. Elk dier heeft namelijk zijn eigen bewerking op de grond en het gewas: door de manier waarop het loopt, eet en de mineralen die het uitscheidt. In de komende jaren willen Gerard en Mieke ook andere dieren aan de boerderij toevoegen die helpen om een sterk ecosysteem te maken. Het doel: een zo gezond mogelijke bodem achterlaten voor de volgende generatie.