Akureyri

De visserij

In het noorden van het prachtige maar koude IJsland vind je de vissersplaats Akureyri. In de zomermaanden, van mei tot augustus worden hier verschillende soorten vis gevangen door zelfstandig opererende schepen. De visgronden rond IJsland zijn zeer rijk en er wordt dan ook op verschillende soorten gevist. De meest gevangen soorten zijn de jagers zoals kabeljauw, schelvis en roodbaars. Van de lokale overheid krijgen de vissers een maandquota maar de vissers krijgen zelf de keuze wanneer ze willen uitvaren. Gezien het duurzame visserijbeleid zijn vrijwel alle vissoorten uit IJsland is MSC-gecertificeerd.

De IJslandse overheid zorgt voor een duurzame toekomst van de vis en voor de traditionele vissersdorpen. Dit doen ze door een deel van de quota apart te houden, wat in de zomer wordt verdeeld over vissersdorpjes langs de kust. Zo blijft er ook iets te vissen over voor de vissers die met kleine bootjes uitvaren, zoals hun vaders en grootvaders dat deden. 

De vangst

Er zijn twee manieren om vis te vangen op IJsland. In de zomermaanden wordt de vis gevangen met handlijnen. De vissers gooien twee tot vijf handlijnen uit met vier of vijf haakjes eraan. De lijnen worden rustig op- en neer bewogen om vissen te lokken, vandaar de Engelse benaming: jigging lines. Dit is een uiterst selectieve methode waar de vis hooguit een minuut na het vangen al wordt opgehaald. Super vers en vrijwel geen beschadiging aan de vis. 

In de winter wanneer de kleine schepen niet uit kunnen varen vanwege de vele stormen wordt de vis gevangen door grotere schepen met long-lines. Dat is wat minder kleinschalig dan de handlines, maar nog steeds een zeer specifieke methode met vrijwel geen bijvangst. Doordat de lijnen de bodem niet raken, wordt het ecosysteem niet aangetast. Beide vismethoden zijn MSC-gecertificeerd en dus een gegarandeerde duurzame vangst!