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Sauce crème fraîche et herbes

Optez pour une sauce légère faite maison. Cette sauce crème fraîche et herbes est parfaite pour accompagner vos viandes ! Elle se prépare en quelques minutes et elle est facile à réaliser.

  • Temps de préparation
  • 10 minutes
Sauce crème fraîche et herbes

Ingrédients

50 cl de crème entière épaisse
1 cuillère à soupe de ciboulette
1 cuillère à soupe d’aneth
2 gousses ail
5 feuilles basilic
3 brins de persil
2 cuillères à soupe de poudre d'oignon

Pas à pas

  • 1
    Epluchez l'ail et pressez-le en purée. Lavez l'aneth, le persil, la ciboulette et le basilic et coupez-les finement. Réservez une petite pousse d’aneth pour le dressage.
  • 2
    Mettez la crème fraîche dans un bol. Rajoutez l'ail, le persil, l'aneth, la ciboulette, le basilic et l'oignon en poudre. Mélangez le tout et assaisonnez. Elle est prête !
  • 3
    Posez sur le dessus la pousse d’aneth restante et servez-la bien frais.