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Pommes au four

Un plat délicieux pour accompagner la poularde à Noël. Vous pouvez préparer les pommes de terre au four à l'avance, si vous avez besoin du four pour une poularde par exemple. Préparez les pommes de terre à l'avance et mettez-les au four pendant environ 5 minutes pour les réchauffer, juste avant de servir. Parfait, si votre poularde est prête et car elle doit se reposer !

  • Temps de cuisson
  • 30 minutes
  • Nombre de portions
  • 4
Pommes au four

Ingrédients

1 kg de petites pommes de terre à chair ferme
5 branches de romarin (on n'utilise que les aiguilles vertes)
4 càs d'huile d'olive
2 càs de sel marin (grossier)

Pas à pas

  • 1
    Préchauffez le four à 200°C et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placez les pommes de terre, côté coupé vers le haut, sur la plaque de cuisson.
  • 2
    Saupoudrez les aiguilles de romarin sur le dessus. Arrosez d'huile d'olive et enfin, saupoudrez uniformément les pommes de terre de sel marin.
  • 3
    Placez la plaque de cuisson avec les pommes de terre dans le four et faites cuire pendant 15-20 minutes. Four électronique : 200 °C/ Air chaud : 175 °C/ Gaz : niveau 3. Servez les pommes de terre dans une belle assiette.