La fondue bourguignonne, tout le monde la connait : conviviale et gourmande, elle fait le bonheur de vos soirées entre amis ! Petit bémol : les odeurs et les taches d'huile qui gâchent parfois la fête. Nous vous proposons ici une version allégée où le bœuf est cuit dans un bouillon plein de saveurs et bien plus relevé en goûts.